Nem Chua Ăn với Gì – Top 4 Món Ngon Thần Sầu Từ Nem Chua

Nem chua là một món ngon độc đáo, lạ miệng, đặc biệt khi kết hợp với những loại nguyên liệu hay món ăn khác sẽ càng làm cho bữa ăn thêm phong phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết là nem chua ăn với gì phù hợp. Trong bài viết hôm nay, BAKAFOOD sẽ bật mí cho bạn đọc những món ăn gì ăn kèm với nem chua là ngon nhất. Mời bạn cùng xem nhé!

Nem chua ăn với gì?

Bánh cuốn

Đầu tiên, nhắc đến nem chua ăn kèm với gì sẽ không ít người nghĩ ngay đến món bánh cuốn phải không ạ? Lớp bánh cuốn mềm mềm, cuộn thịt bên trong cùng nấm mèo, chấm cùng nước mắm là món ngon quen thuộc của người Việt. Nay lại được “nhấn nhá” thêm vị chua ngọt, sần sật vô cùng kích thích của nem chua.

Nếu ví bánh cuốn như một cuốn phim thì có thể nhận định rằng: Tuy không phải là “nhân vật chính” nhưng phải công nhận là nhân tố phụ này cũng khá “tròn vai”. Bánh cuốn nem cùng chả lụa, bánh tôm (bánh cống), rau thơm, dưa leo,… đã phối hợp ăn ý để cho ra đời món bánh cuốn đặc biệt. Nem chua giúp cho món bánh cuốn thêm phong phú cả về phần hương lẫn phần sắc.

Bánh Huế

Những chiếc nem chua đỏ hồng “nhỏ mà có võ”; sẽ chẳng quá khó để suy nghĩ về câu hỏi “nem chua ăn với gì”; bởi nem chua có hương vị chua ngọt, dai dai, dễ ăn, dễ kết hợp. Món tiếp theo “lên dĩa” tức thì đó là bánh huế cùng nem chua.

Đĩa bánh Huế tuy đã đa dạng với nhiều lựa chọn như bánh bèo, bánh bột lọc, bánh đúc, bánh nậm, chả huế,… nhưng vẫn không thể trọn vẹn nếu thiếu sự có mặt của nem chua.

Nhờ vị chua ngọt, cay the của nem chua mà đĩa bánh huế như được “tiếp thêm sức mạnh”, tăng độ thơm ngon, bắt vị. Hoà quyện trong những miếng bánh beo béo, mềm thơm là miếng nem sần sật, có chút dai giòn, tạo nên sự cân bằng tinh tế.

Cái cảm giác khi ăn kèm bánh huế với nem chua, chan thêm ít nước mắm cay cay chua ngọt thì chẳng có gì tuyệt vời bằng.

Bánh mì nem

Bạn biết gì không, nem chua không chỉ là một “nhân vật phụ”; là topping ăn kèm với các món khác mà còn có thể “đóng vai chính”. Bạn đã từng thưởng thức bánh mì nem hay chưa; nếu chưa thì quả là đáng tiếc. Lớp bánh mì giòn rụm thơm thơm và vị chua cay của từng lát nem chua; tưởng không hợp ai dè hợp không tưởng. Để món ăn thêm phong phú, bạn có thể cho vào thêm chả bò, chả lụa,.. rồi cho thêm dưa leo, hành ngò,… Tin chắc rằng các thực khách có “khó tính” đến mấy; cũng sẽ bị món ăn bình dân này thu hút ngay lập tức.

Ở một số nơi, món nem sẽ có “phiên bản đặc sắc” hơn; cũng là bánh mì nem nhưng người ta sử dụng loại nem chua nướng. Nhưng cho dù là nem chua thường hay nem nướng; vẫn đủ làm bạn nhớ mãi hương vị đọng lại trên đầu lưỡi.

Bún nem nướng

Lại thêm một món ngon nữa từ đặc sản nem chua – bún nem nướng. Bạn có thể đem nem chua nướng lên ăn với bún, bánh hỏi, kèm thêm một ít rau sống, và đừng quên chuẩn bị một chén nước mắm để chan vào ăn cùng nhé! Tất cả sẽ mang lại một món ngon không thể chối từ.

Gỏi nem tré

Nem chua ăn với gì, gỏi nem tré là chân ái. Với độ cay the và giòn sật vô cùng đặc trưng; thì chẳng ngại gì để “hô biến” nem chua thành một nguyên liệu trong món gỏi nem tré. Đương nhiên, phần gỏi hoàn chỉnh cần có sự hỗ trợ từ những nguyên liệu khác như chả bò, chả lụa, tré, trứng cút, rau răm, dưa leo,… Tất cả thành phần được trộn thấm đều với nhau, cực kỳ kích thích vị giác.

Cách ăn nem chua an toàn

Nem chua đã và đang “len lỏi” vào mọi ngõ ngách của nền ẩm thực Việt Nam; kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu tạo ra những món ăn “rất gì và này nọ”. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng nem chua được chế biến qua quá trình lên men lactic từ thịt sống; và không trải qua bất kỳ một công đoạn xử lý nhiệt nào. Việc ăn nem chua không rõ nguồn gốc, không vệ sinh; sẽ dẫn đến nhiều tác hại, như làm giảm bớt hương vị vốn có của món ăn; và còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng; có nguy cơ mắc phải các căn bệnh về tiêu hóa.

Chính vì thế, khi sử dụng, bạn nên chú ý mua nem chua ở những cơ sở hay cửa hàng uy tín; chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mua nem chua ở đâu tại TP. HCM?

Tại TP. HCM, bạn có thể ghé ngay cửa hàng BAKAFOOD; để sở hữu cho mình sản phẩm nem chua đặc sắc với giá bán chỉ 110.000/ cây 500gr. Nem chua nhà BAKAFOOD chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hoặc để tiện lợi hơn, bạn có thể gọi ngay vào số hotline 0911.620.007 (chi nhánh quận Phú Nhuận); hoặc 0942.817. 007 (chi nhánh quận 7); để đặt mua nem chua và được giao hàng trong thời gian nhanh nhất, bạn nhé!