fbpx
Nem chua-500gr

Nem chua-500gr

110,000 

Thương hiệu : Bakafood
Loại sản phẩm : Chả cá

110,000 

Số lượng
Thêm vào giỏ
Mua ngay
Compare
Hương vị chua chua ngọt ngọt của từng miếng nem chua khiến bất kỳ ai cũng không cưỡng lại được. Nem chua mang ăn vặt, mang làm quà biếu thì còn gì tuyệt hơn nào. Hãy cùng Baka tìm hiểu về món nem chua đặc sản này trong bài viết dưới đây nhé.

Nem chua – Món ngon đặc sản

Nem chua là một món ăn được làm từ thịt lợn, lợi dụng men từ lá chuối, lá ổi, lá sung,…và thính gạo để ủ chín. Đúng như thế gọi, nem có vị chua ngậy, có chút vị ngọt. Với hương vị hấp dẫn như vậy, nem chua trở thành đặc sản rất được ưa chuộng. Không rõ nem chua từ vùng nào làm đầu tiên, nhưng đây là một sản vật phổ biến của rất nhiều địa phương Việt Nam.

Nem chua

Chính vì thế mà mỗi loại nem chua của mỗi vùng miền có hương vị riêng độc đáo. Bạn có thể tìm thấy nem chua tại các địa phương như nem chua Vĩnh Yên, làng Vẽ (Hà Nội), Đông Ba (Huế), Thủ Đức (HCM), An Thọ (An Lão, Hải Phòng), Lai Vung (Đồng Tháp),…Nhưng nổi tiếng nhất là nem chua Thanh Hóa.

Nem chua được làm như thế nào?

Nguyên liệu chính để làm nem chua là thịt lợn. Đặc biệt chỉ dùng thịt phần mông, thịt thăn heo băm nhuyễn. Các gia vị thêm vào bao gồm muối, đường, tỏi, tiêu,…sau đó trộn cùng bì lợn thái chỉ.
Nem chua 500gr
Tiếp theo nem được gói lại. Lớp đầu tiên là lá chùm ruột (lá ổi, sung, vông nem, lá đinh lăng). Bên ngoài bọc lá chuối. Ủ nem tron 3 – 5 ngày là nem chín và có thể ăn được. Ăn luôn được hoặc nướng trên lửa than đều được.

Cách ăn nem chua ngon đúng điệu 

  • Bạn có thể ăn ngay sau khi nem chín. Nem chua ngon nhất là ăn ngay sau khi chín, ăn “sống”. Hương vị của các nguyên liệu và gia vị hòa quyện tạo nên sự lôi cuốn khó cưỡng. Vị chua thanh, cay tê, giòn giòn cùng hòa quyện kết hợp với mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng hương ớt, hương tỏi, mùi thơm cùng vị chát ngọt của lá đinh lăng, cùng với mùi thịt lên men chua, ăn ngay là sẽ nghiền.
  • Nem chua

Hoặc bạn có thể thử một cách khác. Đơn giản, dễ làm. Chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm như ớt xanh, hành tây, gia vị tẩm ướp. Sau đó ướp 15 phút – 20 phút cho gia vị ngấm đều rồi nem nướng. Cách ăn này cực kỳ lạ miệng. Phù hợp nhất là ăn khi đi dã ngoại, đi chơi xa.

Cách cuối cùng, đó là ăn nem chua rim tỏi ớt. Chỉ cần rim nem y như rim thịt là được. Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ vì hương vị độc đáo của món ăn này đấy nhé.

Mua nem chua ngon ở đâu?

Cửa hàng Baka tự hào là nơi chuyên cung cấp các loại thực phẩm tươi sạch; với chất lượng cực kỳ thơm ngon. Hơn nữa còn luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Và trong đó, nem chua (500g) được xem là một trong các sản phẩm bán chạy nhất ở Baka. Để có thể mua được sản phẩm.

==========================
🔹Nem chua: 110k/ túi 500gr
==========================

Bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi dựa trên thông tin sau:

Địa chỉ: Cửa hàng Baka Đặc sản sạch số 21 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0911.620.007

Hoặc đặt hàng online qua fanpage: facebook.com/bakafood và website Bakafood

0

Lên

X
0
Giỏ Hàng
  • No products in the cart.
Nem chua-500gr
Nem chua-500gr
110,000 
- +