fbpx
Ba rọi xá xíu (kg) – Món ngon gia truyền

Ba rọi xá xíu (kg) – Món ngon gia truyền

360,000 

Thương hiệu : Bakafood
Loại sản phẩm : Thực phẩm chế biến

360,000 

Quantity
Add to cart
Buy Now
Compare

BA RỌI XÁ XÍU, MÓN NGON GIA TRUYỀN!

Nguồn Gốc Món Xá Xíu

Có nguồn gốc từ Quảng Đông. Xá xíu là một món ngon nổi tiếng trứ danh của Trung Quốc được chế biến từ thịt, mang đến hương vị mặn ngọt kết hợp tinh tế, từng miếng thịt mềm mọng nước, thơm ngon cùng lớp ngoài đỏ hồng bắt mắt.

Quy trình chế biến món ăn này cũng rất công phu, đòi hỏi nhiều sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ nguyên vật liệu cho đến từng bước thực hiện.

Phần thịt được sử dụng để làm xá xíu cũng rất da dạng, tùy thuộc vào sở thích của người nấu, có thể sử dụng thịt thăn, thịt vai, thịt mỡ,….

Trong đó, yếu tố quyết định sự thành công của món xá xíu chính là ở khẩu ướp gia vị, rất nhiều gia vị được sử dụng để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này bao gồm: mật ong, rượu, sốt hoisin (loại sốt đặc trưng của Trung Quốc), nước tương, ngũ vị hương, dầu mè, tỏi băm. Thịt sẽ được tẩm ướp gia vị ít nhất 4 tiếng để gia vị có thể thấm sâu vào từng thớ thịt, sau đó mang đi nướng trên bếp than hoặc lò nướng.

Một điều thú vị ít người biết, chính là để miếng thịt xá xíu có được độ bóng bẩy rất hấp dẫn. Thoạt nhìn, ai cũng sẽ tưởng là mỡ tiết ra từ thịt. Nhưng thực tế không chỉ có vậy, mà là do một thành phần được gọi là mạch nha được thêm vào nước sốt, giúp tăng độ bóng cho miếng thịt thêm phần đẹp mắt và thơm ngon. Mạch nha là gia vị được người Trung Quốc sử dụng trong nấu ăn hơn 3.000 năm qua.

ba rọi xá xíu ăn cùng mì xào thơm ngon

Những miếng ba rọi xá xíu đỏ hồng bóng bẩy đầy hấp dẫn.

Vì Sao Nên Chọn Ba Rọi Xá Xíu Bakafood?

Khai thật đi, có phải bạn đã từng rất hào hứng với việc tự tay nấu món xá xíu nhưng rồi lại bỏ cuộc vì chẳng có thời gian để chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu cũng như thực hiện đầy đủ các bước?

Bạn ước ao chỉ cần hô biến vài phút là có ngay món xá xíu yêu thích thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè?

Đừng lo, việc gì khó đã có Bakafood lo, với ba rọi xá xíu của Bakafood, việc thưởng thức món xá xíu thơm lừng, ngon chuẩn vị thật dễ dàng và tiện lợi.

Thịt ba rọi chọn miếng vừa ăn, sơ chế thật kỹ với gừng tươi, muối, rượu để khử mùi, sau đó tẩm ướp với nước tương, mạch nha, hành tím, gốc ngò… đến 12 giờ trong tủ lạnh cho thật thấm vị, rồi sấy ráo và hút chân không.

Mua về chỉ việc rã đông rồi nướng bằng lò nướng hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu, thịt chín mềm mại và đậm đà, xắt ăn ngay với cơm, bánh mì, bún, bánh hỏi, hay ăn với mì khô đều rất ngon!

Ba rọi xá xíu Bakafood thơm ngon tiện lợi

Thịt ba rọi xá xíu thơm ngon, đậm vị 

Ba rọi xá xíu Bakafood được hút chân không từng túi 300-500gr, tiện lợi cho từng lần ăn và bảo quản. Không gì tiện lợi hơn, mua về nướng/ chiên 15 phút là có ngay món ngon tuyệt hảo cho cả nhà!

Cuối tuần này làm mới bữa cơm gia đình với ba rọi xá xíu Bakafood này nhé. Chắc chắn bạn sẽ phải nấu thêm cơm vì món này cực kỳ tốn cơm luôn.

Bạn có thể đặt hàng qua Fanpage hoặc các ứng dụng đặt hàng trực tuyến. Hoặc ghé thăm cửa hàng Bakafood ở 2 chi nhánh Quận 1 và Quận 7 để lựa chọn thêm nhiều thực phẩm bổ dưỡng, đa dạng và chất lượng cho cả nhà nhé!

0
X
0
Giỏ Hàng
  • No products in the cart.
Ba rọi xá xíu (kg) - Món ngon gia truyền
Ba rọi xá xíu (kg) - Món ngon gia truyền
360,000 
- +