Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền

Ngày Tết đã trở thành dịp lễ quan trọng đối với mỗi người Việt. Đó là thời điểm mọi gia đình sum họp, cầu mong những điều tốt lành sẽ đến. Tết cũng là lúc chúng ta tận hưởng những bữa tiệc truyền thống. Mâm cơm đầy ắp các món ăn trong ngày Tết cổ truyền đã trở thành nét đẹp văn hoá của người Việt. Cùng BAKAFOOD khám phá về các món ăn ngon cổ truyền ngày Tết nói chung và các món ăn ngày Tết cổ truyền Việt Nam nói riêng.

Những món ngon ngày Tết cổ truyền

Ngày Tết là dịp để người Việt Nam sum họp bên gia đình, thưởng thức những món ăn ngon, truyền thống, mang đậm nét văn hóa và ý nghĩa của từng vùng miền. Dưới đây là một số món ăn ngày tết cổ truyền mà bạn có thể tham khảo:

Món ngon ngày Tết cổ truyền – Củ kiệu  

Củ kiệu là một loại rau củ có vị chua thanh, giòn ngọt. Chúng được dùng để ăn kèm với các món thịt, bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết. Củ kiệu có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Cách làm củ kiệu muối cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chọn củ kiệu tươi, rửa, cắt khúc, ướp muối, đường, giấm, ớt, tỏi để trong hũ kín. Sau vài ngày, củ kiệu sẽ chua ngon, có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh. Đặc biệt, bạn có thể mua củ kiệu giòn ngon từ BAKAFOOD tại đây.

Bánh chưng

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Chúng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và gia vị. Bánh chưng có hình vuông, bên ngoài bọc bởi lá dong mang đậm nét tinh hoa văn hóa Việt Nam. Bánh chưng thường được làm và ăn vào dịp Tết Nguyên Đán – một ngày lễ lớn trong năm. Theo quan niệm dân gian, bánh chưng thường được người Việt tặng người thân bạn bè như lời bày tỏ tình cảm và lòng thành. Đặc biệt, bạn có thể mua bánh chưng thơm ngon chuẩn vị từ BAKAFOOD tại đây.

Món ngon ngày Tết cổ truyền – Lạp xưởng

Lạp xưởng là một loại giò lợn khô được ướp với nhiều gia vị. Chẳng hạn như muối, đường, rượu, hạt tiêu, hồi, quế,… Lạp xưởng có màu đỏ tươi, vị ngọt, béo, thơm. Do đó, nó có thể ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác như xào, nấu, chiên,… Lạp xưởng là một món ăn ngày Tết không thể thiếu trên mâm cơm đoàn viên của người miền Nam. Lí do là bởi nó mang ý nghĩa đại diện cho sự sung túc, giàu sang và hạnh phúc. Đặc biệt, bạn có thể mua lạp xưởng tươi ngon từ BAKAFOOD tại đây.

Khô mực

Khô mực là một loại đặc sản biển được làm từ mực tươi. Sau khi làm sạch, mực sẽ được đem đi tẩm ướp với muối, đường, ớt, tỏi, nước mắm,… Khô mực được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để giữ được hương vị và độ dai của mực . Đây là một món ăn ngày Tết rất phổ biến ở các vùng ven biển. Lí do là vì nó có thể bảo quản được lâu và chế biến thành nhiều món hấp dẫn.

Món ngon ngày Tết cổ truyền – Nấm hương

Nấm hương là một loại nấm rừng có hình dạng nhỏ, màu nâu, thân nấm dài, mũ nấm cong và có mùi thơm đặc trưng. Nấm hương có nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất,… Do đó chúng có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe, chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tật . Nấm hương là một món ăn ngày Tết được nhiều người ưa thích. Lí do là vì nó có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác như thịt, cá, rau,… Từ đó tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng như nấm hương xào thịt bò, nấm hương nấu canh chua, nấm hương nhồi thịt,… Đặc biệt, bạn có thể mua nấm hương rừng đặc sản Cao Bằng từ BAKAFOOD tại đây.

Chả lụa

Chả lụa là một loại giò lợn được làm từ thịt lợn nạc. Sau khi xay nhuyễn, tẩm ướp với muối, đường, tiêu, bột ngọt,.. sẽ làm ra món chả lụa. Chả lụa có hình dạng tròn, bên ngoài bọc bởi lá chuối hoặc giấy bạc. Bên trong có màu trắng, vị ngọt, béo, thơm. Bạn có thể ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác như xào, nấu, chiên,… Chả lụa là một món ăn ngày Tết truyền thống của người Việt Nam. Lí do là vì nó mang ý nghĩa của sự thanh khiết, tinh tế và sang trọng . Đặc biệt, bạn có thể mua chả lụa từ BAKAFOOD tại đây.

Tổng kết về món ngon ngày Tết cổ truyền

Như vậy, bài viết đã khám phá các món ăn trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Bạn sẽ được hòa mình trong những hương vị ẩm thực Việt tinh tế và đậm đà. 

Nếu bạn muốn trải nghiệm những hương vị truyền thống và độc đáo trong bữa cỗ Tết của mình, Bakafood sẽ giúp bạn! Chúng tôi cam kết sẽ mang đến những đặc sản ngày Tết với chất lượng cao và hương vị tuyệt phẩm. Đặt hàng ngay để nhận những sản phẩm chất lượng và trải nghiệm hương vị đặc sắc của ẩm thực Việt Nam. Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến cách làm món mứt xoài, hãy tham khảo tại đây. Khám phá ngay BAKAFOOD, nơi hòa mình vào hương vị truyền thống, đẳng cấp và độc đáo!