Giá Mực Tươi Hiện Nay Bao Nhiêu Tiền?

Giá mực tươi bao nhiêu luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Mực tươi chính là nguồn nguyên liệu dùng trong chế biến nhiều món ngon. Hiện nay thị trường có rất nhiều loại mực, giá mua mực tươi tại TPHCM, mua mực tươi ở TPHCM mỗi loại đều có mức giá khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu mua mực tươi giá sỉ bao nhiêu, mực tẩm gia vị giá ra sao nhé!

Giá các loại mực tươi trên thị trường hiện nay

Giá mực ống tươi

Mực ống tươi có thể làm thành nhiều món như xào, mực ống nhồi thịt, lẩu,… Đây là loại mực được đánh bắt trực tiếp, khi mực được câu lên sẽ cấp đông ngay trên tàu, giúp mực luôn đảm bảo luôn tươi ngon.

Giá mua mực ống tươi ở tại TPHCM hiện nay thay đổi theo kích cỡ:

Loại mực từ 500 – 700gr giá khoảng 280.000đ/kg

Mực kích cỡ từ 300 – 400gr giá khoảng 260.000đ/kg

Loại mực ống nhỏ 100 – 200gr giá 200.000đ/kg

Giá mực lá tươi

Mực lá là một trong các loại mực tươi ngon nhất do có phần thịt dai giòn. Loại mực này được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bề ngoài vừa giống mực ống vừa giống mực nang nhưng lại có vây dày hình bầu dục, nên khác hẳn với những loại mực  khác. Mực lá tươi bán theo hàng tươi nguyên con giá thị trường từ 300.000đ/kg.

Mực trứng

Mực trứng vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng tìm mua. Trứng có trong mực chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không đúng mùa thì sẽ không đảm bảo được số lượng trứng trong mực, thay vào đó chỉ tầm 60 – 70%.

Giá bán mực trứng hiện nay dao động từ 190.000đ đến 200.000đ/kg

Mực sim

Loại mực này có kích thước nhỏ nhất trong tất cả các loại. Mực sim cũng có nhiều trứng nên khi ăn vị sẽ rất ngọt và bùi. Mực sim rất dễ nhận biết, chúng có thân nhỏ như đầu ngón tay và tròn. Mực sim còn có thể làm mực tẩm gia vị rất thơm ngon.

Mực sim có giá khá hợp lý, rẻ hơn rất nhiều so với các loại mực tươi khác. Loại này thường được dùng để chế biến trong bữa cơm hằng ngày. Mực sim tươi được bán với giá khoảng 170.000đ/kg.

Giá mực nang tươi bao nhiêu?

Mực nang là loại mực có thịt dày, thường được dùng trong các món nướng. Loại mực này có thịt chắc hơn nhiều so với mực trứng hay mực ống. Mực nang ít bị teo lại khi dùng chế biến. Chính vì vậy, mực nang đang rất được yêu thích trong chế biến các món ăn. Giá của mực nang dao động khoảng 195.000đ đến 255.000đ/kg.

Mách bạn cách chọn mực tươi ngon

Chú ý đến màu mực

Mực tươi sẽ có thân màu nâu sẫm, không bị nhạt. Phần thân mực màu trắng sẽ có màu trắng đục như sữa. Ngoài ra sẽ là màu nâu và màu trắng có độ bóng. Mực ở dạng sống sẽ trong veo, nhìn thấy rõ bụng. Mực tươi được cấp đông kho lạnh sẽ chuyển sang màu đỏ chót, tươi, các nháy luôn nhìn thấy rõ. Nếu được cấp đông bằng tủ lạnh sẽ vẫn luôn có tí da hồng.

Quan sát mắt của mực

Ngoài việc tìm hiểu giá mực tươi bao nhiêu thì chọn mực theo màu mắt của mực chính là một cách chọn mực hiệu quả. Mực tươi sẽ luôn có màu mắt sáng trong, có thể nhìn rõ cả con ngươi bên trong. Mắt mực đục và không trong suốt sẽ không là mực ngon.

Cảm nhận độ cứng của mực

Khi chọn mực hãy dùng ngón tay ấn vào thân mực. Mực tươi thường sẽ có thịt chắc và rất đàn hồi. Nếu ấn tay vào vào, thân mực sẽ nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu. 

Mực không tươi thì phần thịt thường hơi mềm, dính và không có độ đàn hồi. 

Quan sát râu mực

Khi lật ngược râu mực bạn sẽ thấy có những xúc tu tròn bám vào. Nếu các xúc tu này đầy đặn và bám chắc thì chính là mực còn tươi. Nếu các xúc tu bị rơi, mực có thể có mùi vị không được ngon. Nếu mực còn tươi thì râu sẽ chắc, còn nếu không thì mực đã để lâu.

Mực tươi giá sỉ BAKAFOOD – Lựa chọn hàng đầu

Mực tươi nhà BAKAFOOD được lấy trực tiếp từ các vùng biển trứ danh, mang hương vị đặc trưng cũng như chất lượng vượt trội. Do đó, mực tươi BAKAFOOD luôn là sự lựa chọn của thực khách nếu muốn thưởng thức mực chất lượng!

Mực tươi BAKAFOOD được tuyển chọn từ những con mực tươi ngon nhất. Mực tươi sau khi được đánh bắt về, sẽ được tiến hành cấp đông luôn nên luôn giữ trọn hương vị ngọt tự nhiên của thịt mực.

Hiện nay có nhiều địa chỉ bán mực tươi, mực tẩm gia vị giá sỉ, thế nhưng để tránh mua phải mực kém chất lượng, bạn nên lựa chọn những cơ sở cung cấp sản phẩm chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. BAKAFOOD luôn là sự lựa chọn hàng đầu mà bạn không nên bỏ lỡ. BAKAFOOD không chỉ là nơi cung cấp mực tươi số lượng lớn với giá tốt, mà còn có nhiều thực phẩm chế biến sẵn từ mực thơm ngon.

Để có giá mua mực tươi ngon ở tại TPHCM giá sỉ, chuẩn vị, quý khách hàng có thể đặt hàng online hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng BAKAFOOD để được tư vấn tận tình.