fbpx
Khô Cá Sặc Rằn Làm Món Gì Ngon – Top 5 Món Tự Làm Tại Nhà
0
Khô Cá Sặc Rằn Làm Món Gì Ngon - Top 5 Món Tự Làm Tại Nhà

Đối với người miền Tây, khô cá sặc rằn là một món ăn rất quen thuộc. Nó thường xuyên góp mặt trong bữa ăn gia đình của họ; bởi giá thành rẻ nhưng có thể “biến tấu” ra nhiều món khác nhau. Vậy ngoài cách chiên đơn điệu, khô cá sặc rằn có thể làm được những món gì ngon? Nếu chưa biết thì hãy tham khảo ngay top 5 món có thể tự làm tại nhà cùng chuyên mục Ẩm thực đó đây của Bakafood. Bài viết cũng sẽ giúp bạn biết được cách chế biến, giá cũng như khô cá sặc rằn nên mua ở đâu.

Gỏi khô cá sặc

Khô cá sặc rằn làm món gì ngon – Gỏi sầu đâu khô cá sặc rằn

Đây sẽ là món ăn được kết hợp từ hai loại nguyên liệu là lá sầu đâu và khô cá sặc rằn. Sự kết hợp “lạ tai” này sẽ mang đến một hương vị vừa lạ miệng vừa ngon. Món gỏi trộn sẽ mang màu sắc tươi sáng của lá sầu đâu xanh mướt, khô cá sặc vàng nâu; cùng với đó màu vàng ươm của thơm, ngoài ra còn có màu của dưa leo, ớt, ….

Gỏi sầu đâu khô cá sặc rằn
Gỏi sầu đâu khô cá sặc rằn

Nếu bạn vẫn chưa biết khô cá sặc rằn làm món khai vị gì ngon; thì có thể tham khảo món ăn này nhé. Bên cạnh đó, với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng; bạn cũng có thể dùng món gỏi sầu đâu khô cá sặc rằn này; làm món nhắm dùng với một chút rượu cay cay thì ngon ngất ngây nhé!

Khô cá sặc rằn làm món gì ngon – Gỏi xoài khô cá sặc

Tương tự như những món gỏi xoài khác; vị giòn ngon sần sật từ xoài thái sợi kết hợp cùng khô cá sặc mằn mặn vừa khéo lại tạo ra món gỏi trộn hấp dẫn. Món ăn có màu xanh vàng nổi bật từ khô và xoài vô cùng bắt mắt.

Gỏi xoài khô cá sặc
Gỏi xoài khô cá sặc

Gỏi dưa leo khô cá sặc

Thêm một món gỏi được làm khô cá sặc rằn, lần này là gỏi dưa leo. Dưa leo mang vị ngọt thanh mát tự nhiên, kết hợp cùng khô cá sặc xé nhỏ; sau đó rưới đều nước trộn gỏi rồi ăn thử 1 miếng là chỉ có ghiền thôi nhé!

Nếu bạn chưa biết khô cá sặc làm món gì ngon thì hãy thử ngay với món gỏi dưa leo này nhé
Nếu bạn chưa biết khô cá sặc làm món gì ngon thì hãy thử ngay với món gỏi dưa leo này nhé

Khô cá sặc làm món gì ngon – Kho tóp mỡ

Bạn đã thử qua món khô cá sặc rằn kho bao giờ chưa? Nếu bạn chưa biết khô cá sặc rằn làm món gì ngon và lạ; thì hãy thử ngay công thức mà Bakafood chia sẻ ngay sau đây. Chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm món “ruột” vừa ngon vừa lạ miệng.

Kho tớp mỡ cũng là một "biến tấu" hay mà bạn có thể tham khảo
Kho tớp mỡ cũng là một “biến tấu” hay mà bạn có thể tham khảo

Thịt khô cá sặc vốn đã săn đều, hãy thêm một chút đường, bột ngọt để giảm vị mặn của khô. Lúc kho khô cá sặc, bạn nên để lửa nhỏ và chờ đến khi món kho sánh lại thì tắt bếp. Phần nước kho đậm đà mặn ngọt có đủ; đảm bảo gia đình bạn sẽ rất “tốn cơm” với món ăn đặc biệt này.

Khô cá sặc rằn làm món gì ngon – Cơm chiên khô cá sặc

Cơm chiên đã là món ăn quá quen thuộc với người Việt. Nhưng đã bao giờ bạn kết hợp cơm chiên với khô cá sặc chưa? Cách làm cũng không khác gì với nhiều loại cơm chiên khác. Chỉ cần cơm nguội, khô cá sặc 1 nắng – 3 nắng loại ngon; tùy sở thích mà có thể thêm trứng, rau củ để tăng màu sắc và hương vị cho món ăn.

Để phần khô cá sặc có vị vừa miệng hơn, hãy tẩm ướp thêm một ít gia vị. Ngoài ra, thêm một chút tương ớt, nước tương khi chiên cơm; sẽ giúp món ăn “bắt cơm” hơn.

Cơm chiên cũng là món ăn thú vị
Cơm chiên khô cá sặc rằn

Trên đây là tất cả 5 món ngon từ khô cá sặc rằn 3 nắng hoặc 1 nắng dễ làm mà Bakafood muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn không biết khô cá sặc rằn làm món gì ngon thì chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một bữa ăn “tốn cơm” cho gia đình mình!

Khô cá sặc rằn mua ở đâu? Giá bao nhiêu?

Khô cá sặc là một trong những thực phẩm được bày bán rất nhiều trên thị trường. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp chúng ở các khu chợ truyền thống; nhưng không ai có thể kiểm chứng được nguồn gốc và chất lượng của chúng. Do đó bạn nên tìm đến những cửa hàng kinh doanh khô, đặc sản uy tín có thương hiệu để mua.

Và Bakafood là hệ thống cửa hàng có nhiều năm kinh doanh các món đặc sản Việt Nam, đặc biệt là khô cá sặc rằn. Các sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc. Nếu có nhu cầu tìm mua khô cá sặc rằn 1 nắng và 3 nắng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn bạn nhé!

Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

0

Lên

X
0
Giỏ Hàng
  • No products in the cart.