fbpx
Khô cá sặc rằn 3 nắng (kg)

Khô cá sặc rằn 3 nắng (kg)

380,000 

Thương hiệu : Bakafood
Loại sản phẩm : Khô cá

Hết hàng

Compare
Danh mục:

Khô cá sặc rằn 3 nắng từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản không thể thiếu của người dân Miền Tây. Cá được phơi khô và để dành sử dụng vào mùa lúa, những tháng mưa dầm hoặc ngày tết đến đem chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình sum vầy. Với hương vị thơm ngon đặc trưng làm ai cũng mê mẫn ngày từ miếng đầu tiên. Hãy cùng BAKAFOOD tìm hiểu kỹ hơn về món ăn độc đáo này nhé!

Khô Cá Sặc Rằn 3 Nắng Là Gì?

Con khô sặc rằn (sặc bổi) làm từ cá tươi vừa đánh bắt ở xứ khô An Phú, ướp gia vị vừa ăn, phơi trên giàn giữa sông đón nắng và gió trời lồng lộng, không bụi, không ruồi nhặng. Đem nướng hoặc chiên, xé tơi thành miếng nhỏ vừa ăn, miếng khô vừa giòn vừa béo, vị mặn mòi đặc trưng.

Đây là loại khô sặc đã phơi thật khô (qua 3 nắng), thuận tiện đem đi xa, làm quà tặng mà không cần trữ trong ngăn đá. Ngoài ra tùy ý thích, có người lại thích con khô sặc phơi thật khô chứ không phơi dốt dốt, như vậy chiên lên khô sẽ giòn rụm từ trong ra ngoài.

Khô cá sặc rằn 3 nắng
Khô cá sặc thơm ngon, dai giòn ngon hết xảy

Chất Dinh Dưỡng

Khô cá sặc rằn 3 nắng có chứa nhiều năng lượng, kcal, nước, đạm; một lượng lớn dưỡng chất Omega-3 DHA. Giúp bảo vệ mắt và giảm thiểu tình trạng khô mắt hiệu quả khi không tiết đủ chất dịch. Tránh được các bệnh về giác mạc. Đặc biệt, trong cá còn chứa lượng chất béo có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng phòng chóng khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu và ăn uống khó tiêu.

Ngoài ra, lượng axit béo có trong cá còn thấm qua các tế bào giúp làm giảm kết dính tiểu cầu. Góp phần quan trọng vào quá trình truyền tín hiệu giữa các tế bào; cải thiện và tăng cường sức khỏe tim mạch. Giúp xương ngày càng chắc khỏe hơn.

Khô cá sặc rằn 3 nắng
Khô cá sặc chiên dùng làm món ăn mặn cũng rất tuyệt

Khô cá sặc rằn 3 nắng còn cung cấp lượng Can-xi dồi dào. Giúp cải thiện khả năng hoạt động xương khớp hiệu quả. Cùng với lượng chất vitamin A, vitamin B và protein giúp bạn làm sạch da; giảm thiểu tình trạng mụn trứng cá do rối loạn nội tiết tố; làm da ngày càng mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa.

Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Khô Cá Sặc Rằn 3 Nắng

Gỏi xoài khô sặc rằn 3 nắng trứ danh làm món ăn khai vị thì vô cùng tuyệt vời. Xoài xanh bào sợi, dưa leo xắt lát mỏng; rau thơm xắt nhuyễn; hành tím bào sợi và ớt xắt… Sau đó trộn cùng nước chấm để cho thấm gia vị. Nước chấm pha chua ngọt tùy khẩu vị và tùy độ chua của xoài. Nước chấm thường được pha từ nước mắm thêm một chút đường; một chút chanh/dấm; thêm chút tỏi băm ớt bâm và nêm nếm cho tròn vị. Rắc thêm một ít đậu phộng giã và khô đã xé nhỏ tạo thành một “bản hòa ca” vô cùng tuyệt vời. Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon này đâu nhé!

Khô cá sặc rằn 3 nắng
Cá đã được phơi khô hoàn toàn, rất phù hợp nếu để làm quà biếu

Ngoài ra, món gỏi xoài khô cá sặc rằn 3 nắng còn có thể “biến hóa” thành gỏi sầu đâu khô cá sặc. Lá sầu đâu đắng nhức nhối, đắng tê lưỡi, khi sánh đôi cùng miếng khô sặc mặn mòi giòn rụm; chấm nước mắm me chua ngọt thì thành vị ngon khó tả, khó quên.

 

Hãy liên hệ và đặt hàng ngày khô cá sặc rằn 3 nắng tại BAKAFOOD để thưởng thức hương thị thơm ngon tuyệt vời của món ăn này với mức giá cực kỳ ưu đãi, bạn nhé!

0

Lên

X