Hướng Dẫn Làm Chả Bò Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Chả bò là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, có thể dùng làm món ăn chính hoặc ăn kèm với cơm, bánh mì… Chả bò có vị thơm ngon, béo ngậy và đậm đà hương vị gia vị. Nếu bạn muốn thưởng thức món chả bò tuyệt hảo tại nhà thì hãy cùng BAKAFOOD tìm hiểu về hướng dẫn làm chả bò và chả bò Đà Nẵng ngon tại Sài Gòn (TPHCM) mua ở đâu nhé!

Hướng dẫn làm chả bò

Hướng dẫn làm chả bò – Cách chọn mua thịt bò để làm chả bò ngon

Cách chọn mua thịt

Để mua được bò làm chả bò, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Đi đến các chợ hoặc siêu thị gần nhà để tìm kiếm bò thịt tươi. Bạn có thể chọn mua bò xay sẵn hoặc mua bò thịt và xay tại nhà.
2. Chọn loại thịt bò có mỡ, thịt mềm, ít sợi, không quá khô hoặc bị thối, mục.

3. 

4. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc thực phẩm. Thì hãy mua bò từ các cửa hàng thực phẩm uy tín. Và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
5. Khi mua bò xay sẵn, bạn nên kiểm tra ngày sản xuất và ngày hết hạn trên nhãn sản phẩm. Để đảm bảo bò thịt tươi và không bị ôi thiu.
6. Nếu bạn tự xay bò thì hãy chọn bò thịt tươi và xay trong ngày. Sau đó bảo quản bò trong tủ lạnh để đảm bảo sức khỏe.
7. Sau khi mua bò, bạn cần chế biến nhanh chóng để tránh tình trạng bò thịt bị hư hỏng. Và giữ được vị tươi ngon của chả bò.

Những lưu ý khi mua bò và làm chả bò

• Bảo quản bò trong tủ lạnh hoặc ngăn đông để tránh tình trạng bò thịt bị hư hỏng.
• Luôn giữ vệ sinh tay và đồ dùng. Để tránh tình trạng bò thịt bị nhiễm khuẩn.
• Sử dụng những gia vị tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến chả bò.
• Thực hiện các bước chế biến đúng kỹ thuật. Để đảm bảo chả bò được ngon và độc đáo.

Hướng dẫn làm chả bò thơm ngon

Nguyên liệu làm chả bò

• Để làm chả bò thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
• 500g thịt bò xay nhuyễn
  2 quả trứng gà
  2 muỗng canh bột năng
  2 muỗng canh bột mì
  1 muỗng canh nước mắm
  1 muỗng canh đường trắng
  1/2 muỗng canh tiêu
  1 muỗng cà phê hạt nêm
  2 muỗng canh bột bắp
  2 tép tỏi băm nhuyễn
  1 củ hành tím băm nhuyễn
  1 muỗng cà phê mè trắng

Cách làm chả bò ngon

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn thực hiện các bước sau để làm chả bò:

Bước 1: Trộn đều thịt bò xay với trứng gà, bột năng, bột mì, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, bột bắp, tỏi và hành tím.

Bước 2: Nhào đều hỗn hợp cho đến khi thịt và các gia vị được pha trộn đều.

Bước 3: Chia đều hỗn hợp thành các viên nhỏ hình tròn

Bước 4: Cho chả bò vào nước sôi, đảo đều để chả bò chín và thấm đều gia vị trong vòng 15-20 phút.

Bước 5: Sau khi chả bò đã chín, vớt ra để ráo nước.

Bước 6: Cho chả bò vào chảo nóng với ít dầu ăn, rán cho chả bò có màu vàng và giòn.

Bước 7: Trang trí mè trắng và rắc nước cốt chanh lên trên chả bò để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.

Chả bò sau khi chín giòn và có màu sắc hấp dẫn, được dùng kèm với nhiều loại rau sống, bánh mì hoặc cơm. Bạn có thể tùy chọn hình dạng và cách chế biến cho chả bò để có thể thưởng thức món ăn này một cách đa dạng và đầy đủ hương vị.

Mua chả bò Đà Nẵng ngon tại Sài Gòn (TPHCM) ở đâu là ngon?

• Vậy là chúng ta đã tìm hiểu hướng dẫn làm chả bò thơm ngon tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian hay khả năng tự làm chả bò thì đừng lo lắng, bạn có thể đến BAKAFOOD để mua chả bò Đà Nẵng đúng chuẩn vị và chất lượng.Tại BAKAFOOD, chúng tôi luôn cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm thực phẩm tươi ngon và an toàn. Chả bò của chúng tôi được làm từ thịt bò tươi ngon, gia vị đầy đủ và được đóng gói kín đáo. Và giúp bảo quản sản phẩm trong thời gian dài mà không mất đi hương vị và chất lượng.Hãy đến với BAKAFOOD để thưởng thức chả bò ngon và an toàn nhé!