Chả Bò Đà Nẵng Tại Hồ Chí Minh – Giá Bao Nhiêu & Mua Ở Đâu

Chả bò Đà Nẵng là món đặc sản được chế biến theo công thức riêng, nó mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu có dịp đến với thành phố đáng sống này; bạn nhất định phải thử một lần món ăn này. Nhưng bạn chưa có dịp đi Đà Nẵng và đang muốn mua; nhưng không biết giá bán và địa chỉ mua chả bò Đà Nẵng ngon ở đâu tại Hồ Chí Minh. Đừng lo lắng, mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp trong bài viết này! 

Nguồn gốc xuất xứ của chả bò Đà Nẵng như thế nào?

Trước khi đến những địa chỉ mua chả bò Đà Nẵng ở Hồ Chí Minh; hãy cùng Bakafood tìm hiểu một chút về món ăn này nhé.

Thực tế thì không ai biết nguồn gốc của món đặc sản này có từ bao giờ; nhưng chắc nó cũng phải cả trăm năm rồi. Ngày nay, khi du lịch đến Đà Nẵng; bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hàng quán, cửa hàng bán món đặc sản độc đáo này trên khắp các con đường, ngõ hẻm. Điều này cho thấy, không chỉ người bản xứ; mà ngay cả khách du lịch cũng rất “si mê” món chả bò này.

Cách làm chả bò đà nẵng

Thực ra mỗi cơ sở làm chả bò Đà Nẵng đều có công thức riêng của mình; và không có chỗ nào giống chỗ nào hết. Tuy nhiên, nguyên liệu để làm ra món chả bò Đà Nẵng cũng không có gì lạ. Chủ yếu là thịt bò xay, tiêu nguyên hạt, ớt, tỏi, nước mắm ngon, muối, hạt nêm, bột sắn, bột năng. Nếu bạn không biết mua chả bò Đà Nẵng ở đâu tại Hồ Chí Minh; và muốn tự tay làm món ăn này tại nhà thì có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Mua thịt bò chất lượng tốt và xay nhỏ 

Bước 2: Ướp thịt bò với gia vị tỏi, hạt nêm, nước mắm, ớt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng. 

Bước 3: Lấy thịt ra xay một lần nữa với bột sắn dây, bột nở. 

Bước 4: Cho thịt vào cối giã nhuyễn, sau đó dùng lá chuối gói lại. 

Bước 5: Hấp khoảng 45-60 phút cho đến khi chín là có thể dùng được ngay

Chả bò Đà Nẵng bảo quản được bao lâu

Chả bò Đà Nẵng chỉ sử dụng được trong một thời gian nhất định. Vì vậy, bạn cần biết cách bảo quản để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của nó; và không gặp phải các vấn đề về tiêu hóa.

Thời gian bảo quản: bạn có thể bảo quản chả bò Đà Nẵng đến 2 tháng; khi bảo quản trong ngăn đá 18 độ C. Còn khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì chỉ để được 5 – 7 ngày. Và nên dùng ngay sau 1 – 2 ngày; nếu bạn bảo quản ngoài nhiệt độ thường.

Cách bảo quản: Khi bạn mua chả bò Đà Nẵng tại Hồ Chí Minh hay bất kỳ đâu; trong quá trình vận chuyển bạn nên cho món ăn vào thùng xốp và cho đá vào ướp. Ngoài ra, bạn có thể quấn chặt cuộn chả bò; để tránh tiếp xúc với ánh nắng và nhiệt.

Giá và mua chả bò Đà Nẵng ở đâu ngon nhất tại Hồ Chí Minh?

Như đã biết, chả bò là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn nên thử khi đến thành phố này. Để biết mua chả bò Đà Nẵng ở đâu ngon tại Hồ Chí Minh, mời bạn xem tiếp phần bài viết dưới đây nhé!

Chả bò bao nhiêu tiền?

Chả bò thường được bán theo cây từ 500g. Giá trung bình khoảng 190.000 – 250.000 đồng/500g. Vì thế khi mua, nếu bạn giá quá rẻ (rẻ hơn mức trung bình); thì có thể người bán hàng đã “hô biến” món ăn này rồi. Kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng bạn cần lưu ý: 

• Lựa chọn địa chỉ uy tín.
• Kiểm tra vỏ để biết nhãn, ngày hết hạn và nhãn hiệu.
• Kiểm tra xem miếng chả bò có được bọc kín bằng giấy thấm nghệ hay không.
• Cảm nhận được mùi thơm nhẹ, đậm đà của thịt và mùi thơm của lá chuối thì bạn nên mua ngay.
• Bên ngoài chả bò nên gói bằng lá chuối, lá không bị héo úa.
• Cắt ra có màu hồng hấp dẫn, có độ săn chắc và đàn hồi cao.

Mua Chả Bò Đà Nẵng 500gr ở đâu tại Hồ Chí Minh?

Không khó để tìm một nơi bán chả bò tại ở Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu bạn thực sự muốn tìm nơi bán Chả Bò Đà Nẵng 500gr ngon với giá tốt nhất; thì cửa hàng BAKAFOOD chính là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất!