Cá Bông Lau Là Cá Gì? Mua Cá Bông Lau Ngon Ở Đâu?

Với lợi thế lớn về địa hình và khí hậu, Việt Nam có bờ biển dài, sông ngòi kênh rạch chằng chịt. Do đó, nguồn thủy sản vô cùng dồi dào và đa dạng. Trong đó loại cá ngon rất được yêu thích phải nói đến là cá bông lau. Cá bông lau là cá gì? Cá bông lau có phải là cá basa không? Cá bông lau khác cá basa như thế nào? Cá bông lau sống ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu loài cá ngon làm nên những món ăn dân dã quen thuộc thông qua bài viết này.

Cá bông lau là loài cá gì? Cá bông lau sống ở đâu?

Cá bông lau thuộc họ cá tra và là dòng cá da trơn. Đặc điểm thú vị của loài cá này chính là chúng có thể sống ở cả ba môi trường nước ngọt, nước lợ và cả nước mặn.

Cá bông lau là cá gì? Nguồn gốc của cá bông lau

Cá bông lau sống ở đâu? Cá bông lau chủ yếu có tại các vùng nước ngọt của Đông Nam Á. Ở Việt Nam loài cá này chủ yếu xuất hiện tại phía Nam. Đặc biệt là có nhiều tại các con sống lớn như sông Cửu Long, Sông Hậu.

Đặc điểm hình dạng cá bông lau như thế nào?

Cá bông lau là loại cá có hình dáng kích thước tương đối. Chúng sở hữu chiều dài cơ thể có thể lên tới 90cm. Trọng lượng từ 7 – 8kg. Nếu môi trường sống thuận lợi, loài cá bông lau khi trưởng thành có thể đạt chiều dài tới 120cm và cân nặng khoảng 13kg.

Nguồn thức ăn 

Cá bông lau được xếp vào loại động vật ăn tạp. Loài cá này có thể ăn thức ăn là động vật và thực vật hay cả bùn bã hữu cơ. Do đó tạo nên thân hình tương đối lớn. Nguồn thực phẩm yêu thích của cá bông lau chính là các loài động vật giáp xác, tôm tép, các sinh vật phù du,….

Cá bông lau là cá gì? Tập tính sinh sản ra sao? 

Cá bông lau được xếp là loài có tập tính sinh sản di cư. Vào mùa sinh sản khoảng tháng 4 – tháng 9 âm lịch, loài cá này sẽ di chuyển đến các vùng nước lợ, nước mặn để đẻ trứng. Trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 11 sẽ di chuyển trở về vùng nước ngọt để sinh sống. 

Cá bông lau là cá gì? Cá bông lau có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Cá bông lau là loài cá được biết đến như là “nhân sâm dưới nước”. Trong cơ thể loài cá này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có thể đến các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, vitamin,….Với hàm lượng lớn DHA, cá bông lau giúp tăng cường trí não và hệ cơ xương rất tốt cho trẻ em và người cao tuổi. 

Trong cá bông lau còn chứa nhiều chất béo không no Omega 3 giúp khắc phục suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Đối với phụ nữ đang mang thai, người mới bệnh thì bổ sung cá bông lau vào khẩu phần ăn sẽ giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt, loại cá tuyệt vời này còn được biết đến là khắc tinh của lão hóa, tăng cường trí nhớ.

Cá bông lau khác cá basa và cá hú không?

Cá bông lau là cá gì? Cá bông lau có phải là cá basa không? Cá bông lau có vẻ ngoài khá giống với loài cá basa và cá hú. Do đó rất nhiều người nhầm lẫn giữa các loài cá này. Cá bông lau có kích thước, thịt cá chắc và ngọt, ít xương nên khi chế biến thành các ăn đều rất ngon.

Giá cá bông lau bao nhiêu? Mua cá bông lau ở đâu ngon?

Là loại cá có tập tính sinh sản và môi trường sống đa dạng khiến cho việc nuôi loại cá này khá khó khăn. Đa số cá bông lau hiện nay được đánh bắt từ tự nhiên với số lượng không lớn. Do đó giá thành của loài cá này tương đối cao.

Cá bông lau là cá gì, giá thế nào? Cá bông lau khác cá basa không? Tuỳ theo khối lượng và độ tươi của cá mà giá của cá bông lau sẽ có giá khác nhau. Với việc giàu dinh dưỡng và độ ngon thì mức giá cao là hoàn toàn phù hợp với chất lượng của cá này. 

Với những thông tin trên đây, BAKAFOOD đã giới thiệu đến bạn những thông tin thú vị về cá bông lau. Loài cá giàu chất dinh dưỡng này đang là món ăn yêu thích trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tìm cá bông lau nguyên con tại BAKAFOOD, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá nguyên vẹn, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến các món ăn lý tưởng.

Tại BAKAFOOD luôn có cá bông lau sông Vàm Nao tươi ngon với hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Ngoài ra còn có thịt thăn rán ngũ vị hương cực bắt cơm, cho thực đơn bữa ăn thêm phong phú. Liên hệ ngay với BAKAFOOD để mua cá bông lau chất lượng với giá tốt nhất.