fbpx
Ăn Nem Nướng Và Cách Thưởng Thức Chuẩn Vị Giữa Lòng Sài Gòn
0
Ăn nem nướng Nha Trang

Nha Trang, thành phố biển luôn được biết đến như một xứ sở du lịch. Không chỉ nổi tiếng về những danh lam thắng cảnh tuyệt sắc; Nha Trang còn làm ngây ngất lòng người ghé thăm bởi những món ăn địa phương vô cùng thơm ngon nổi bật có thể kể đến chính là món nem nướng. Nem nướng, cái tên nghe có vẻ lạ lẫm nhưng nó lại là một món ăn khá quen thuộc đối với những ai đã từng ghé thăm Nha Trang. Đến với Nha Trang nhưng không ăn thử món này thì vẫn chưa gọi là thưởng thức món ngon Nha Trang. Cùng BAKAFOOD khám quá ngay cách ăn nem nướng chuẩn vị Nha Trang; ngay giữa lòng Sài Gòn này nhé!

Ăn nem nướng Nha Trang
Nem nướng, một món ăn đặc sản tại xứ sở du lịch Nha Trang nay đã có mặt tại BAKAFOOD.

Mùi vị thơm ngon khi ăn nướng của BAKAFOOD

Nem nướng từ BAKAFOOD luôn là hỗn hợp được hòa quyện từ nhiều nguyên liệu khác nhau; bao gồm thịt nạc vai, giò sống, tôm tươi và các gia vị ướp sẵn vừa ăn. Chỉ cần rã đông và bọc vào góc sả, đem nướng trong nồi nướng hoặc nồi chiên không dầu là bạn đã có ngay một dĩa nem thơm ngon, khó cưỡng. 

Các nguyên vật liệu đều được BAKAFOOD lựa chọn một cách kỹ lưỡng; và tuyển chọn hoàn toàn từ những nguồn thực phẩm tốt nhất, sạch nhất đem đến cho người tiêu dùng. Chính vì vậy, đến với BAKAFOOD, bạn không cần phải quá lo lắng về chất lượng của nem nướng. 

Từng que nem nướng dai ngon, đậm đà thơm phức trong từng mảng thịt. Khi nướng lên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trứ danh từ xứ sở du lịch Nha Trang ngay tại Sài Gòn; mà không cần đi đâu xa xôi. Tất cả sẽ trở nên hoàn hảo nếu được ăn kèm chung với rau sống, bánh tráng, một bún và nước mắm chấm,…

Cách ăn nem nướng Nha Trang chuẩn vị
Món ăn kèm chính là yếu tố không thể thiếu khi ăn nem nướng Nha Trang.

Một số món ăn kèm chuẩn vị địa phương khi thưởng thức nem nướng Nha Trang

Cũng giống như những món ăn đặc trưng khác, nem nướng sẽ trở nên hấp dẫn và kích thích hơn; khi được ăn cùng với những món đi kèm đặc trưng của nó. Không chỉ làm tăng độ thơm ngon cho món ăn, mà nó còn khiến chúng ta cảm nhận một cách sâu sắc và đầy đủ mà mùi vị nem nướng Nha Trang mang lại. 

Cách ăn nem nướng Nha Trang thêm thú vị cùng nước chấm thơm ngon

Nhìn chung, nem nướng Nha Trang không phải là một món ăn được chế biến quá cầu kỳ. Chúng không chỉ đơn giản trong từng nguyên liệu chuẩn bị; mà nó còn giản dị trong cách nấu. Thế nhưng, sự thành công hay thất bại cũng đều phụ thuộc hoàn toàn vào nước chấm. Nước chấm có ngon hay không; chính là yếu tố hết sức quan trọng trong việc quyết định nem nướng có ngon hay không.

Nước chấm của nem nướng Nha Trang thường có màu vàng đất. Chúng được pha trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau; mà vị giác tinh thông cũng khó có thể phân biệt được hết. Mùi vị của nước chấm khá thơm, ngọt và béo. Đôi khi, hương vị lạ lẫm này cũng sẽ được nâng tầm khi cho thêm một chút ớt hoặc đậu phộng; khuấy đều lên là ta đã có ngay một chén nước chấm hoàn hảo.

Nếu bạn là người yêu thích du lịch và đam mê khám phá, lân la với các bác chủ quán; họ chắc chắn sẽ không ngần ngại mà thủ thỉ bí kíp nhà nghề của mình khi pha nước chấm cho thực khách. Mỗi một quán nem nướng tại Nha Trang đều sẽ có những cách pha khác nhau; để tạo nên sự khác biệt cho mình. Tuy nhiên, nhìn chung, mọi chén nước chấm đều phải đảm bảo đủ các nguyên liệu sau: hỗn hợp thịt heo băm, tương, đường, muối, tỏi, ớt và một số gia vị bí truyền khác. Đối với cách pha mắm, bạn có thể tham khảo các công thức trên mạng; hoặc trộn theo sở thích để có món ăn nem nướng Nha Trang hấp dẫn hơn nhé. 

Bánh tráng ăn kèm của nem nướng Nha Trang

Đối với dân Nha Trang, đã ăn nem nướng là không thể thiếu bánh tráng. Nghe có vẻ hơi lạ nhưng đây hoàn toàn là sự thật. Bánh tráng chính là phần chủ chốt để người dùng cảm thấy no bụng; và cảm nhận được hương vị trọn vẹn, đầy đủ từ nem nướng và những món ăn kèm khác. Có hai loại bánh tráng được dùng khi ăn nem nướng Nha Trang. Bao gồm:

Bánh tráng chiên giòn: Phần bánh tráng này sẽ được cuốn nhỏ và chiên giòn trong chảo dầu với lượng lửa vừa phải. Cái chất giòn của bánh tráng tạo nên một yếu tố không nhỏ quyết định sự thành công của cuốn nem. Sẽ ngon hơn nếu như bạn thưởng thức ngay sau khi chiên vì nếu để quá lâu, phần bánh sẽ bị dai và rất khó ăn. 
Bánh tráng dẻo dùng để cuốn: Đây là loại bánh tráng truyền thống thường được sản xuất chủ yếu tại làng Diên Thủy – huyện Diên Khánh – tỉnh Khánh Hòa. Bánh khá mỏng, thơm mùi gạo; và có các vân dọc ngang. Bánh được dùng để cuốn nem, rau, bún; cùng những món ăn kèm khác. Tương tự như bánh tráng chiên, bánh tráng này vẫn bị mềm nếu để quá lâu. Thế nhưng, để giữ được độ dẻo của bánh; bạn nên ủ bánh trong lá chuối để bánh luôn mềm và ngon nhé. 

Rau sống ăn kèm 

Dân gian ta thường có câu nói rằng: “Ăn không rau như đau không thuốc”. Đối với những người “sành” rau thì ăn nem nướng đi kèm với rau là một điều tuyệt vời. Không chỉ đơn giản là một loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ; rau, đặc biệt là rau sống còn giúp hương vị của món ăn thêm phần thơm ngon, đa dạng; và kích thích dư vị người dùng. 

Cách ăn rau cùng nem nướng Nha Trang không phải là điều quá phức tạp. Những món rau ăn kèm thường đem lại đủ hương vị chua, cay, chát, ngọt,… Tất cả đều khiến cho món nem nướng trở nên hấp dẫn; và khó quên trong lòng thực khách. 

Các loại rau thường được dùng để ăn kèm thi thưởng thức nem nướng bao gồm: diếp cá, tía tô, xà lách, dưa leo, khế, xoài sống, chuối chát xắt mỏng và ngò. Không chỉ dừng lại ở đó, nếu muốn thưởng thức trọn vẹn mùi vị nem nướng chuẩn Nha Trang, bạn nên chuẩn bị thêm một dĩa đồ chua bao gồm đu đủ và cà rốt để cuốn nem trở nên hoàn hảo hơn. 

Thưởng thức món ăn ngon giữa Sài Gòn
Món ăn sẽ trở nên hấp dẫn nếu chúng ta biết cách kết hợp những yếu tố đi kèm. Kích thích vị giác nơi đầu lưỡi.

Cách ăn nem nướng Nha Trang đúng dân bản địa 

Tương tự như cách chế biến món ăn, việc thưởng thức nem nướng Nha Trang cũng hết sức đơn giản. Chỉ cần làm ướt nhẹ bánh tráng bằng một ít nước, sau đó cho rau sống, nem nướng và bánh tráng giòn, điểm xuyến thêm một chút đồ chua sau đó cuộn tròn. Cuối cùng, chúng ta đã có ngay một thành phẩm thơm ngon hấp dẫn. 

Cho phần cuốn vừa làm chấm vào chén nước chấm đặc biệt, đưa lên miệng, bạn sẽ nhận ra ngay mùi vị đặc trưng mà chỉ khi đến với Nha Trang, bạn mới có thể cảm nhận trọn vẹn. 

Cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy vị mặn mặn, dai dai của bánh tráng cuốn và sự giòn tan khó cưỡng của bánh tráng chiên. Kèm theo đó là một chút chua chua của khế tươi, một ít xoài và chút xíu dư vị chát chát của chuối xanh. Tất cả hòa quyện với nhau như một thứ hỗn hợp thơm ngon tạo nên sự lưu luyến của món ăn. Chúng sẽ khiến bạn bất ngờ và trầm trồ vì hương vị độc quyền mà nem nướng mang lại. 

Hương vị thơm ngon từ nem nướng
Những mảng thịt mềm kết hợp cùng nước sốt béo ngậy, vị thơm của rau đã làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tổng kết

Nem nướng Nha Trang, món ăn địa phương chuẩn xứ du lịch nay đã có mặt tại BAKAFOOD với mức giá vô cùng hấp dẫn. Chỉ với một vài thao tác chuẩn bị là bạn đã có thể thưởng thức ngay hương vị thơm ngon, đúng chất người bản địa tại nhà của mình. 

BAKAFOOD, chuyên cung cấp các loại thực phẩm với chất lượng tốt nhất. Nếu như bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi, hoặc ghé cửa hàng BAKAFOOD để được tư vấn và tham quan mua sắm ngay bạn nhé!

Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

0

Lên

X
0
Giỏ Hàng
  • No products in the cart.