4 Cách Nấu Thịt Lợn Ngon

Thịt lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Thịt lợn được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ món chính cho đến món ăn nhẹ. Tuy nhiên, để nấu được một đĩa thịt lợn ngon, ngọt, thơm thì không phải ai cũng biết cách. Vậy các cách nấu các món thịt lợn ngon nhất là gì?

Các Cách Nấu Các Món Thịt Lợn Ngon Nhất Là Gì?

Cách nấu thịt lợn ngon có rất nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào loại thịt và món ăn bạn muốn nấu. Sau đây là một số công thức và kinh nghiệm để giúp bạn nấu được thịt lợn ngon nhất.

Các Cách Nấu Các Món Thịt Lợn Ngon Nhất – Cách Nấu Thịt Lợn Xào Sả Ớt

Thịt lợn xào sả ớt là một món ăn rất phổ biến và đơn giản trong ẩm thực Việt Nam. Để nấu được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt lợn
• 2 củ sả
• 2 quả ớt
• 1 củ hành tím
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• Rau thơm

Các bước thực hiện

• Thái thịt lợn thành từng miếng vừa ăn.
• Sả, hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
• Ớt rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt và thái nhỏ.
• Bật bếp lên, cho dầu vào chảo và đợi dầu nóng.
• Cho thịt vào chảo xào cho thịt chín và có màu nâu vàng.
• Tiếp tục cho sả, hành, tỏi vào xào cùng thịt khoảng 1-2 phút cho thơm.
• Cho ớt vào xào chung khoảng 1 phút.
• Nêm đường, nước mắm, tiêu vào và trộn đều.
• Cho rau thơm vào trang trí.

Các Cách Nấu Các Món Thịt Lợn Ngon Nhất – Cách Nấu Thịt Lợn Kho Tộ Trứng Vịt

Thịt lợn kho tộ là món ăn có vị đậm đà, thơm ngon và rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Để nấu được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt lợn
• 5 trái trứng vịt
• 1 củ hành tím
• 2 tép tỏi
• 2 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• Rau thơm

Các bước thực hiện

• Thái thịt lợn thành từng miếng vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho tỏi vào phi thơm.
• Cho thịt vào nồi xào đều cho thịt săn lại và có màu nâu vàng.
• Cho hành vào xào cùng thịt khoảng 1-2 phút.
• Nêm nước tương, đường, tiêu vào và trộn đều.
• Cho nước vào đủ để thịt ngập.
• Đậy nồi và đun lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
• Khi thịt mềm, bạn có thể tắt bếp và cho rau thơm vào trang trí.

Cách Nấu Thịt Lợn Xào Cải Chua

Cách nấu thịt lợn xào cải chua ngon là như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé!

Thịt lợn xào cải chua là món ăn rất ngon và dễ nấu. Để nấu được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt lợn
• 300g cải chua
• 2 củ hành tím
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Các bước thực hiện

• Thái thịt lợn thành từng miếng vừa ăn.
• Cải chua rửa sạch và cắt nhỏ.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
• Bật bếp lên, cho dầu vào chả
• Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hành vào xào đến khi thơm.
• Tiếp tục cho thịt vào xào cùng hành đến khi thịt săn lại.
• Cho cải chua vào xào cùng thịt khoảng 2-3 phút.
• Nêm nước mắm, đường, tiêu vào và trộn đều.
• Đun lửa nhỏ, đậy nắp và đợi khoảng 5 phút.
• Khi cải chua mềm, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức món ăn ngon lành.

Cách Nấu Thịt Lợn Kho Tàu

Cách nấu thịt lợn kho tàu ngon là như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé!

Thịt lợn kho Tàu là món ăn truyền thống, có hương vị đặc trưng và thơm ngon. Để nấu được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt lợn
• 1/2 củ hành tím
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 bát nước dừa tươi
• Rau thơm

Các bước thực hiện

• Thái thịt lợn thành từng miếng vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho tỏi vào phi thơm.
• Cho thịt vào nồi xào đều cho thịt săn lại và có màu nâu vàng.
• Cho hành vào xào cùng thịt khoảng 1-2 phút.
• Nêm nước tương, đường, tiêu vào và trộn đều.
• Cho nước dừa vào đun đến khi thịt mềm và nước sánh lại.
• Trang trí với rau thơm và thưởng thức món ăn thơm ngon

Lời kết

Trên đây là các cách nấu thịt lợn ngon. Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến thịt heo thì việc mua thịt heo kho sẵn là một lựa chọn đúng đắn. Chính vì thế, thịt kho tiêu của BAKAFOOD chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Hãy liên hệ ngay với Bakafood để biết thêm về các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm làm sẵn… của chúng tôi nhé!