Cung cấp thực phẩm ngon chất lượng số 1 tại Việt Nam

Thịt Kho Tiêu (Hũ) - Cho Bữa Ăn Tại Gia Thêm Ngon Và Đậm Vị

Thịt Kho Tiêu (Hũ) - Món Ăn Gợi Nhớ Cho Người Xa Quê

MỰC TRỨNG DAI NGON TỪ ĐẢO PHÚ QUÝ

Đảo Phú Quý còn được gọi là cù lao Thu hay cù lao Khoai Xứ thuộc tỉnh Bình Thuận là một cụm đảo biệt lập, cách đất liền 120km và được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh quan hoang sơ đẹp tuyệt vời, cùng nhiều đặc sản hấp dẫn.

Đầu bảng phải kể đến đặc sản mực trứng, vô cùng dai ngọt và thơm ngon. Những chú mực tuy kích cỡ vừa phải nhưng bụng ôm đầy trứng, là món hải sản bổ dưỡng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua!

width= — Mực trứng là đặc sản rất hấp dẫn của vùng đảo Phú Quý (Bình Thuận)

Tháng tư đến là thời điểm mà mực trứng bắt đầu vào mùa sinh sản. Đây cũng chính là khoảng thời gian để các ngư dân có thể đánh bắt được loại mực ngon và nhiều trứng, chất lượng nhất. Vì thế bạn nên mua mực trứng vào những tháng này để không bỏ lỡ những con mực tươi ngon nhất nhé!

Hãy cùng BAKAFOOD khám phá 3 món siêu ngon mà chế biến siêu nhanh từ mực trứng!

Mực trứng hấp gừng:

Đầu bảng các món ngon từ mực trứng phải kể đến mực trứng hấp gừng, chế biến cực dễ, quan trọng nhất là người ăn có thể thưởng thức được hết vị dai – ngọt của những chú mực trứng tươi rói!

Cho một lượng nước vừa phải vào xửng hấp, xếp mực trứng lần lượt vào xửng. Bạn nhớ cho thêm gừng, sả, lá chanh, ớt cắt lát lên trên mực rồi đập nắp lại và hấp, tinh dầu từ các gia vị này sẽ giúp món mực trứng hấp trở nên thơm phức.

Mực trứng rim me:

Vị chua của me kết hợp với vị ngọt dai của mực sẽ đem lại cho bạn một món ăn đậm đà, ngon miệng.

Chiên sơ mực trứng rồi rim trong nước sốt gồm me, hành và tỏi băm cho đến khi nước sốt đã phủ kín mực và sền sệt lại thì bạn tắt bếp và cho mực ra đĩa, cho thêm gừng thái sợi lên trên và thưởng thức.

Mực trứng chiên nước mắm:

Sự hòa quyện giữa vị ngọt và vị mặn đem lại cho bạn một món ăn vô cùng đậm đà. Cách chế biến tương tự mực trứng rim me tuy nhiên nước sốt rim mực sẽ là hỗn hợp nước mắm ngon, đường, tiêu, tỏi băm. Mực trứng chiên giòn lại thấm vị sẽ cực kỳ bắt cơm.

Mực trứng đảo Phú Quý đóng túi 500gr, giá 140.000/túi

Bảo quản: trữ trong ngăn đá tủ lạnh, rã đông trước khi chế biến

Hạn sử dụng: 6 tháng từ ngày sản xuất

=============================
Mua ngay tại cửa hàng BAKAFOOD
1️⃣ Cửa hàng Quận Phú Nhuận: 400/7 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Hồ Chí Minh, Vietnam – Hotline 0911.620007

Hoặc Inbox fanpage Baka Đặc sản sạch
https://www.facebook.com/bakafood
……………………………………….
☘BAKAFOOD: Ba ăn ngon, con ăn sạch