Chỉ cần 1 bịch miến dong thật dai ngon, bạn có thể chế biến ra biết bao món ăn hấp dẫn cho cả nhà: miến xào cua, miến hải sản tay cầm, miến gà…
Vì sao trong rất nhiều loại miến, những đầu bếp giỏi thường săn tìm cho bằng được miến dong Cao Bằng?
Đặc điểm của miến dong Cao Bằng là được làm hoàn toàn 100% từ củ dong riềng trồng ở vùng núi Cao Bằng, cao trên 800m so với mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ, nên củ dong riềng rất ngọt. Thổ nhưỡng đặc biệt đã tạo nên vị ngọt và độ dai khó lẫn cho bột dong, kết hợp với công thức truyền từ nhiều đời, những người dân tộc miền núi đã làm miến bằng phương pháp thủ công từ 100% bột dong, phơi trong sương giá nên tạo ra được vị thơm ngon riêng biệt cho loại miến này.
Miến dong Phia Đén từ Cao Bằng đặc sắc nhất là ở khâu chế biến: bạn không cần trụng nấu qua nước sôi, chỉ cần ngâm 7-10p trong nước lạnh, là có thể xào ngay với cua, hải sản, rau củ… sợi miến dai mà vẫn tơi không hề bết dính. Dùng nấu món nước cũng thế, miến không hề bị bở, nát.
Hướng Dẫn Mua Hàng Tại BAKAFOOD
Miến dong Phia Đén: 75.000/túi 500gr
Quý khách có thể tiến hành đặt mua thực phẩm sạch tại BAKAFOOD bằng cách sau:
Đặt hàng tại website www.bakafood.com. Inbox fanpage: https://www.facebook.com/bakafood.