- You have no items in your shopping cart
- Tổng cộng: 0 ₫
Bakafood
Posted on
Chả giò chiên không dầu là cách chế biến chả giò được ưa chuộng nhất hiện nay vì ăn không ngấy và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu hay nướng chả giò bằng nồi chiên không dầu thì bạn phải biết cách thức. Vậy cách làm chả giò bằng nồi chiên không dầu như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!
Cách chọn mua chả giò thơm ngon chất lượng
Các bạn nên lựa chọn mua những loại chả giò được đóng gói bên ngoài một cách kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, phần ngoài của bao bì cần được ghi rõ về thành phần; về hạn sử dụng và về nguồn gốc xuất xứ. Mục đích là để có thể đảm bảo được về chất lượng của sản phẩm.
Đối với chả giò, các bạn hoàn toàn có thể tìm mua tại các chợ lớn; các siêu thị hay hệ thống siêu thị uy tín trên toàn quốc; hoặc có thể đặt mua online tại trang web của BAKAFOOD.
>>> Mua ngay chả giò ngon nhất Sài Gòn!
Bên cạnh đó, chị em nội trợ cũng có thể tự làm chả giò ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản dưới đây!
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm chả giò miền Nam
Mua chả giò ngon nhất Sài Gòn ở đâu?
Không phải tâng bốc mà chả giò BAKAFOOD được mệnh danh là chả giò ngon nhất Sài Gòn. Với những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, tươi ngon và dinh dưỡng. Nhân chả giò với ngập ngụa “topping” được cuộn tròn với một lớp bánh tráng thơm ngon và mỏng mịn.
Khi chế biến, chả giò nhà BAKAFOOD để lâu vẫn giữ được độ giòn ngon và hương thơm hấp dẫn. Chả giò được cấp đông lạnh để sẵn sàng chiên và thưởng thức. Với nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng rõ ràng. Món chả giò tôm thịt tại BAKAFOOD quả thật có thể khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần thú vị.
Và việc mà bạn cần làm là bóc hộp và cho vào nồi chiên không dầu hoặc chiên ngập dầu tùy thích. Hoặc có thể hấp, xào, hay ăn cùng phở, hú tiếu,… đều hấp dẫn.
Mách bạn cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng
Nguyên liệu chế biến cần có
Khẩu phần dành cho 3 người ăn
Chả giò: khoảng 500 gram
Dầu ăn: khoảng 1 chén (loại chén gia vị)
Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
Đầu tiên, các chị em hãy phết một lớp dầu mỏng lên trên chả giò. Hãy chuẩn bị cho mình một chén dầu ăn (nên sử dụng dầu tốt cho sức khỏe); sau đó hãy dùng cọ và phết dầu đều lên trên cuốn chả giò.
Tiếp theo đó, hãy cho chả giò vào trong khay chiên. Các bạn nên xếp 1 lớp chả giò vào khay chiên của nồi; sau đó hãy phết một lớp dầu mỏng lên trên bề mặt của chả giò một lần nữa.
Sau đó, hãy tiến hành chiên chả giò lần 1. Điều chỉnh nhiệt độ khoảng 155 độ C và chiên bằng nồi không dầu trong khoảng 15 phút.
Kế đến, hãy dùng đũa để lật mặt của miếng chả giò lại. Các bạn hãy chiên tiếp lần 2. Điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C và chiên trong vòng 5 phút nữa. Cách chiên này nhằm để chả giò của chúng ta được vàng đều. Sau khi nồi chiên báo đã xong, hãy cho chả giò ra đĩa và thưởng thức.
Thành phẩm món ăn
Món chả giò sau khi đã được chiên bằng nồi chiên không dầu luôn có được một màu vàng thơm bắt vị. Chả giò có lớp vỏ ở phía bên ngoài giòn tan; phía bên trong được chín đều; thơm mềm béo và nóng hổi. Đặc biệt là không bị ngấy vì ngập trong nhiều dầu mỡ.
Khi ăn, chúng ta có thể chấm chả giò kèm với 1 ít nước chấm tương ớt; hoặc các bạn cũng có thể làm món nước mắm tỏi ớt cay ăn kèm bún và rau sống.
Các lưu ý khi chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
Khi chế biến, các bạn nên nhớ làm nóng nồi chiên trước trong khoảng 3 phút đầu trước khi điều chỉnh đến nhiệt độ mà mình mong muốn. Các bạn có thể đặt thức ăn vào trong nồi; mục đích là để giúp nhiệt độ trong nồi khi chế biến được chuẩn xác hơn. Khi đó chả giò sẽ thơm ngon hơn và giòn hơn.
Mỗi khi đang chế biến và thấy khói trắng xuất hiện ở trong nồi; các chị em đừng lo lắng! Chỉ cần thêm 1 ít nước (khoảng 2 muỗng canh nước) vào phàn đáy giỏ. Cách làm này sẽ giúp ngừng khói. Và các bạn đã có thể tiếp tục chế biến món chả giò thơm ngon này.
Đối với một vài món ăn có độ dính nhất định; chị em cũng có thể bôi dầu ăn hoặc mỡ lên trên bằng phương thức quết hoặc phun 1 ít trên bề mặt của tấm lưới bên dưới trong nồi. Cách làm này là để thức ăn sẽ không bị dính và đẹp mắt hơn trong quá trình chiên bằng nồi chiên không dầu.
Lời kết về cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
Hy vọng bài viết đã giúp bạn có được bí quyết chiên chả giò thơm ngon đúng điệu nhất. Và nếu các bạn đang tìm kiếm cho mình một sản phẩm chả giò ngon nhất Sài Gòn; đừng ngần ngại mà hãy liên hệ với BAKAFOOD hôm nay để được tư vấn sớm nhất bạn nhé!
Tham khảo thêm:
