fbpx
Cách Nấu Lẩu Thái Bò Viên Đơn Giản, Hấp Dẫn
Chức năng bình luận bị tắt ở Cách Nấu Lẩu Thái Bò Viên Đơn Giản, Hấp Dẫn
Cách Nấu Lẩu Thái Bò Viên Đơn Giản, Hấp Dẫn

Lẩu bò viên là một món ăn ngon và lôi cuốn, nó thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình hoặc những buổi họp mặt bạn bè. Với cách nấu đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà. Vậy cách làm bò viên và nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản là như thế nào? Mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Cách làm bò viên và nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản

Cách làm bò viên và nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản
Cách làm bò viên và nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản

Cách làm bò viên tại nhà

Để làm thịt bò viên ngon và hấp dẫn, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g thịt bò xay nhuyễn.
  • 1 lòng đỏ trứng gà.
  • 2-3 tép tỏi băm nhỏ.
  • 1 ống hành lá, băm nhỏ.
  • 2-3 thìa sữa chua.
  • 2 thìa bột mì.
  • Muối, tiêu, và gia vị theo khẩu vị.

Các bước làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
  • Bạn lấy một bát lớn, trộn thịt bò xay, lòng đỏ trứng gà, tỏi băm, hành lá băm lại với nhau.
Bước 2: Thêm bột mì và gia vị
  • Tiếp theo, bạn thêm bột mì vào hỗn hợp và khuấy đều. Bột mì sẽ giúp bò viên mềm mịn và đặc hơn. Sau đó bạn cũng thêm muối, tiêu, và các gia vị khác theo khẩu vị của bạn.
Bước 3: Tạo hình cho bò viên
Bước 3: Tạo hình cho bò viên
Bước 3: Tạo hình cho bò viên
  • Bạn lấy một lượng hỗn hợp thịt bò và vo thành từng viên hình tròn. Bạn có thể làm bò viên to hoặc nhỏ tuỳ ý.
Bước 4: Nấu bò viên
  • Bạn đặt một nồi nước sôi trên bếp. Khi nước sôi, thả từng viên bò vào nồi. Đun bò viên trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi chúng nổi lên mặt nước và chín đều.
Bước 5: Thưởng thức
  • Khi thịt bò viên đã chín, bạn có thể vớt chúng ra và để ráo nước. Sau đó, bạn có thể thưởng thức bò viên nóng ấm cùng với sốt mà bạn yêu thích hoặc sử dụng trong các món ăn khác nhau như lẩu, bún, bữa cơm gia đình

Cách nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản

Cách nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản
Cách nấu lẩu Thái bò viên ngon, đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt đầu nấu lẩu bò viên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 300g bò viên tươi ngon.
  • 1 nắm bún sợi.
  • 1 gói gia vị lẩu thái
  • 1 củ cà rốt, cắt lát mỏng.
  • 1 củ hành tây, băm nhuyễn.
  • Hành lá, cắt khúc nhỏ.
  • 200g nấm hương đã ngâm mềm, rửa sạch và cắt lát.
  • 1 lít nước dùng bò hoặc gà tự nhiên.
  • Dầu ăn, gia vị, hạt nêm, tiêu, và một chút đường.

Cách nấu

Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng

Đun nước dùng bò hoặc gà cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa và để nước dùng nhẹ nhàng sôi trong suốt quá trình nấu. Sau đó bạn cho gia vị nấu lẩu Thái vào.

Bước 2: Chiên bò viên

Hâm nóng một chút dầu ăn trong nồi lẩu, sau đó thêm bò viên vào chiên cho đến khi chúng có màu vàng ánh kim rồi đặt bò viên ra đĩa và để sang một bên.

Bước 3: Cách nấu lẩu thái bò viên – Xào rau củ

Bạn cho vào chảo một ít dầu ăn, sau đó bạn có thể xào hành tây và cà rốt cho đến khi chúng mềm lại. Sau đó, thêm nấm hương và xào đều.

Bước 4: Kết hợp tất cả vào nồi lẩu

Tiếp theo, bạn lần lượt cho vào nồi các loại rau củ và bò viên, để mọi thứ sôi nhẹ trong nồi.

Bước 5: Nêm nếm lại và thưởng thức
Bước 5: Nêm nếm lại và thưởng thức
Bước 5: Nêm nếm lại và thưởng thức

Cuối cùng, bạn có thể thêm gia vị như hạt nêm, tiêu và đường để tạo hương vị đặc biệt cho lẩu Thái bò viên và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể thưởng thức món lẩu Thái bò viên thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.

Nên mua bò viên ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Nếu bạn yêu thích món bò viên nhưng lại quá bận rộn để chế biến và đang tìm kiếm địa điểm mua bò viên chất lượng thì BAKAFOOD chính là một trong những địa điểm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

Tại BAKAFOOD, chúng tôi tự hào cung cấp bò viên Bảy Núi ngon nhất với những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng hàng đầu. Chúng tôi luôn đảm bảo rằng mỗi viên bò của chúng tôi không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe của bạn.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và độ giòn của bò viên, bạn sẽ trải qua một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mỗi khi thưởng thức.

Không chỉ ngon miệng, bò viên của chúng tôi còn rất tiện lợi cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng bạn bè. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất để bạn có thể tự hào khi phục vụ cho gia đình và bạn bè của mình.

Hãy đến Bakafood ngay hôm nay và thử ngay bò viên ngon từ chúng tôi nhé!

0
Giỏ Hàng
  • No products in the cart.