- You have no items in your shopping cart
- Tổng cộng: 0 ₫
Bakafood
Posted on
Cá chỉ vàng khô làm gì ngon là một trong những vấn đề rất được các chị em phụ nữ quan tâm. Cách làm cá chỉ vàng khô thì có rất nhiều; ví dụ như khô cá chỉ vàng rim tỏi ớt, khô cá chỉ vàng chiên, … Tuy nhiên, đâu mới là những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon nhất? Cùng tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!
Cá chỉ vàng khô làm gì ngon? Gợi ý 5 món ăn không thể bỏ qua
Khô cá chỉ vàng chiên đơn giản mà ngon không kém
Khô cá chỉ vàng chiên là một trong những cách chế biến cá chỉ vàng khô cực kỳ nhanh, gọn và đơn giản nhất mà BAKAFOOD muốn giới thiệu đến các bạn đọc. Vì sự đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon nên món khô cá chỉ vàng chiên nằm đầu danh sách gợi ý
Chị em phụ nữ chỉ cần bắt chảo và đun nóng dầu khoảng từ hai đến ba phút. Khi chảo dầu đã nóng, hãy tiến hành cho cá vào và chiên. Trong lúc chiên thì chị em nên nhớ lật thường xuyên để cá chín đều. Bên cạnh đó phải cho lửa ở mức vừa phải để cá không bị cháy. Khi cá đã có mùi thơm, thịt cá đã vàng lại thì hãy gắp cá vào trong dĩa.
Món khô cá rim me hấp dẫn ngày mưa
Đây cũng là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ cá chỉ vàng. Cách làm lại vô cùng đơn giản.
Hãy đem cá chỉ vàng khô nướng cho thật chín đều. Sau đó, bạn hãy pha một chén nước sốt me. Khi đã chuẩn bị một chén nước sốt me xong; các bạn hãy tiến hành bóc hành tỏi rồi băm nhỏ. Đối với gừng thì cạo vỏ rồi đập dập vào băm nhỏ; sau đó cho hỗn hợp gồm hành, tỏi và gừng vào trong chảo với một ít dầu ăn đã được đun nóng.
Tiến hành đảo đều khi hỗn hợp tỏi, hành, gừng đã dậy mùi thơm thì các bạn hãy cho cá chỉ vàng đã nướng vào đảo để chúng được ngấm gia vị. Sau đó, các bạn hãy đổ hỗn hợp nước sốt me mà bạn đã pha ở trên vào và đảo thêm một lần nữa. Lưu ý vặn nhỏ lửa để rim cá được thấm. Khi nào cá đã chuyển sang màu đỏ và nước sốt đã sền sệt lại thì hãy tắt bếp.
Khô cá thì làm món gì hấp dẫn? Cá chỉ vàng trộn gỏi xoài
Đây là một trong những món ăn vô cùng lạ miệng và cũng là một món đồ nhắm cực kỳ thơm ngon. Khi thưởng thức món ăn này, các bạn sẽ có cảm giác chua chua của xoài, hòa quyện cùng với vị ngọt đậm và mặn mà cũng như thơm ngon của khô cá chỉ vàng. Thêm vào đó là một chút cay cay của ớt đỏ.
Đầu tiên, hãy lấy cá chỉ vàng khô ngâm vào nước lạnh trong khoảng 15 phút để cá được mềm ra. Sau khi cá chỉ vàng khô đã được ngâm trong nước lạnh, hãy để cá chỉ vàng khô được ráo nước. Kế đến, hãy nướng chín cá bằng thang. Sau khi cá đã chín, các bạn hãy xé cá thành những sợi nhỏ đều nhau và lọc bỏ xương. Sau khi đã nướng chín, xoài thì gọt vỏ và cắt thành sợi nhỏ vừa ăn. Cuối cùng là hãy làm một chén nước mắm ớt tỏi thật thơm ngon và trộn đều xoài, cá cùng với nước mắm lại với nhau.
Cách làm khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt
Cách làm: đầu tiên các bạn hãy rửa sạch sẽ hành, sau đó băm nhuyễn. Tiếp đến, hãy pha một chén nước sốt chua ngọt. Khi đã chuẩn bị xong một chén nước sốt thì bạn hãy đặt chảo lên bếp và đun nóng chảo cùng với một ít dầu ăn.
Đợi khi dầu ăn đã được sôi thì hãy cho cá chỉ khô vào và rán đều phần cá. Sau khi đã có hỗn hợp nước sốt, hãy đổ nước sốt vào và đợi cho đến khi sốt được sôi lên. Tiến hành vặn nhỏ bếp và đun cho đến khi nước sốt cô đặc lại thì tắt bếp.
Khô cá chỉ vàng rim mắm đường cực kỳ đơn giản
Đầu tiên, các bạn cần nướng chín khô cá chỉ vàng. Và khi cá để chín, các bạn hãy tách phần lớp vỏ bên ngoài ra. Kế đến, chị em phụ nữ hãy đặt chảo lên bếp; thêm một ít dầu ăn và đợi dầu được nóng. Sau khi dầu nóng, các bạn hãy cho hành tỏi vào và phi thơm. Kế đến là cho ớt và sả vào đảo đều. Cho thêm ba thìa nước tương, một thìa đường và khuấy nhẹ tay để hỗn hợp gia vị này được tan ra.
Sau đó, các bạn hãy cho khô cá chỉ vàng vào và nêm vào một chút mắm để vừa miệng. Và cuối cùng là cho một ít gừng thái chỉ cùng hành hoa thái nhỏ vào.
Lời kết
Hy vọng những cách làm món cá chỉ vàng khô trên này sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề cá chỉ vàng khô làm gì ngon. Và nếu như bạn muốn tìm kiếm những địa điểm cung cấp cá chỉ vàng khô thơm ngon và hấp dẫn cũng như chất lượng nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh; hãy liên hệ ngày hôm nay với BAKAFOOD để được tư vấn sớm nhất bạn nhé!
Tìm hiểu thêm các sản phẩm được ưa thích:
