Tìm hiểu thông tin về cá sát – Loài cá làm nên danh tiếng món kho tộ

Cá sát thân cá thon dài, trắng toát từ đầu cho đến đuôi, thuộc nhóm cá trắng xuất hiện nhiều ở sông Tiền sông Hậu. Cá sát xuất hiện nhiều nhất vẫn là vào tháng 9 cho đến tháng 3 âm lịch năm sau, mặc dù được biết là chúng có mặt quanh năm ở khu vực này.

Tùy theo kích cỡ mà người ta phân ra làm các món chiên, kho hay nướng. Thường cá sát nhỏ như cá chốt dùng kho tiêu, kho quẹt hay ướp muối chiên tươi. Cá nhỏ ăn không sợ mắc xương, vị béo ngon miệng tẩm vị mặn của muối, cay nồng của ớt lăn tăn đầu lưỡi khiến ta cứ lùa cá non vào miệng nhai rau ráu, nếu có miếng cơm cháy hay dọn thêm tô canh chua, canh rau thì quả sướng miệng theo cái gu con nhà nông. Cá lớn nướng than có màu vàng ươm ăn chung với các rau diếp cá, rau răm…, nếu thích thì kho tương kèm với rau muống bào.

Cá sát kho tộ (hộp) – Ăn ngon rụng rời là đây

Cá sát kho tộ cực ngon, ăn không bao giờ quên

Con cá sát – đặc sản độc đáo của sông nước miền Tây, y như phiên bản thu nhỏ của cá bông lau sông Vàm Nao. Với lớp mỡ bụng béo vị béo lạ lùng không hề ngấy, ngán, trái lại càng ăn càng ghiền. Thớ thịt trắng tinh mềm mại, ướp nước mắm cá linh và đường thốt nốt. Kho kẹo kẹo với tiêu, cá thấm đậm đà mà còn nguyên không nát vỡ. Con cá vẫn mềm mại, giữ đúng dáng chuẩn nguyên vẹn như trước khi nấu chín! Chưa hết đâu, mùi thơm khi hâm nóng đảm bảo lan tỏa hết khắp gian bếp, ăn chuẩn hao cơm là đây.

Món ăn đã được kho sẵn, bạn chỉ việc mang về ăn

Cá sát kho tộ (hộp) bao nhiêu tiền? Mua cá sát kho ở đâu?

Quý khách chẳng thể dễ dàng tìm đâu xa món cá sát kho tộ thơm ngon, chất lượng. Đang được bán tại nhà BAKAFOOD chỉ với mức giá khá bình dân: 60.000/hộp

BAKAFOOD xác định sứ mệnh của mình là giữ gìn và phát huy nghề gia truyền của họ tộc. Với tiêu chí “Ba ăn ngon, con ăn sạch” được nhà BAKAFOOD ưu tiên, đặt lên hàng đầu. Không những gửi gắm đến các khách hàng những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Mà còn kết nối, lan tỏa sản phẩm đặc sản, nông sản sạch từ các cơ sở nhỏ lẻ trên toàn quốc. Mang đến bữa ăn ngon lành sạch sẽ cho mọi gia đình khi thực phẩm tại BAKAFOOD đều được chọn lọc kỹ, đạt chuẩn NGON – SẠCH – TỬ TẾ.

Cá sát kho tiêu đang được bán với mức giá 49.000đ/ Hộp

=============================
Mua ngay tại cửa hàng BAKAFOOD
1️⃣ Cửa hàng Quận Phú Nhuận: 400/7 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Hồ Chí Minh, Vietnam – Hotline 0911.620007

Hoặc Inbox fanpage Baka Đặc sản sạch https://www.facebook.com/bakafood
……………………………………….
☘ BAKAFOOD: Ba ăn ngon, con ăn sạch