CÁCH PHÂN BIỆT KHÔ CÁ DỨA “XỊN”
Cá dứa dễ bị nhầm lẫn với cá tra/ cá basa do hình dáng bên ngoài chúng rất giống nhau, tuy nhiên giá bán thì khá chênh lệch do cá dứa ngon và hiếm hơn.
Nhất là cá dứa thiên nhiên (không phải cá nuôi) thì càng hiếm.
Để phân biệt cá dứa với cá tra, chỉ cần bạn lưu ý 2 đặc điểm sau:


Baka có hàng khô cá dứa 1 nắng nguyên con, cá thiên nhiên chuẩn xịn!

Từng thớ thịt non mềm, ánh bạc, lớp mỡ vàng ươm. Cá dứa một nắng chiên giòn hay nướng ăn chung với cơm vắt, cơm cháy mỡ hành là món ngon có thể làm “động lòng” bất cứ ai!