Lợi Ích Của Rong Biển Đối Với Trẻ Em Là Gì?

Từ lâu, rong biển đã được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có công dụng hữu hiệu trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Rong biển chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin đặc biệt tốt cho trẻ em. Với một vùng đất gắn liền với biển như Việt Nam, việc tận dụng rong biển để chăm sóc sức khỏe cho bé thực sự rất tiện lợi. Vậy khi cho bé ăn rong biển những lợi ích của thực phẩm này mang lại là gì? Cùng BAKAFOOD tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Rong biển là gì?

Rong biển là tên gọi chung của một số loại tảo sống ở biển. Loại cây này có giá trị dinh dưỡng cao và chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như: canxi, chất xơ, iốt, vitamin, …. Các khoáng chất có trong rong biển có lợi ích cho sự phát triển của trẻ; giúp tăng cường sức đề kháng, loại bỏ độc tố và vi khuẩn, ngăn ngừa một số bệnh như ung thư và bệnh tim.

Trẻ em ăn rong biển có tốt không? Lợi ích của rong biển là gì?

Cho trẻ ăn rong biển có tốt không là câu hỏi mà nhiều bậc phụ huynh thắc mắc. Câu trả lời là ăn rong biển rất tốt và mang đến nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ; nếu cha mẹ biết cách cân bằng dinh dưỡng và xử lý rong biển đúng cách. Dưới đây là 3 lợi ích sức khỏe của rong biển đối với em bé mà bậc phụ huynh nên biết.

Bổ sung Vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ

Rong biển hấp thụ hơn 90 loại khoáng chất và vitamin có trong nước biển; vì vậy rong biển là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

DHA có trong rong biển giúp bé phát triển trí não tốt, cải thiện trí nhớ và trí thông minh của bé. Các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, iốt, phốt pho, beta-carotene, selen, vitamin A (cao hơn nhiều so với trái cây), vitamin E, C, B …; rất tốt cho sự phát triển của bé, giúp xương và răng chắc khỏe, giúp bé lớn nhanh hơn; nâng cao khả năng phát triển cơ bắp, ngăn ngừa bệnh  tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Đặc biệt, rong biển có chứa chất ferlite nhẹ, giúp điều hòa tuần hoàn máu, giải độc cơ thể và là “chất xúc tác” giúp tuyến giáp sản xuất hormone tăng trưởng.

Lợi ích của rong biển – Tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Rong biển là một loại thực phẩm giàu chất xơ. Chúng giúp bé nhuận tràng, cải thiện quá trình trao đổi chất; giúp cơ thể bé hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, chất xơ còn thúc đẩy quá trình giảm cân nếu bé bị béo phì, rất tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của bé.

Ngoài ra, rong biển là thực phẩm có tính kiềm và ít muối; có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày của bé, ngăn ngừa viêm dạ dày, ruột kết và ung thư dạ dày, giúp hệ tiêu hóa của bé vận động tốt hơn.

Lợi ích của rong biển – Làm mát và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

Rong biển có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể bé. Ngoài ra, chất alginate có trong rong biển còn ngăn cơ thể hấp thụ các chất độc hại; đào thải chất độc ra ngoài cơ thể rất cần thiết cho cơ thể bé.

Cách giúp bé làm quen với rong biển

Dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bé, nhưng rong biển có mùi rất khó chịu. Vì vậy lần đầu tiên tiếp xúc với rong biển; trẻ có thể không thích vì chưa quen với mùi vị mới. Mặt khác, rong biển sẽ có vị hơi tanh nếu mẹ không cẩn thận. Vì vậy, mẹ nên tập cho trẻ ăn rong biển từ từ theo cách sau:

Cho trẻ làm quen với rong biển bằng cách trộn một ít rong biển hoặc bún gạo có vị rong biển vào thức ăn. Sau đó tăng dần lượng rong biển cho đến khi đạt được lượng rong biển phù hợp với lứa tuổi của trẻ.

Nếu là rong biển khô, bạn có thể cho bé ăn kèm với nước sốt, súp, món hầm; hoặc các món ăn khác mà trẻ yêu thích. Đừng ép trẻ ăn rong biển mà hãy khuyến khích trẻ thưởng thức theo ý muốn. Đưa rong biển vào thực đơn hàng ngày và dạy bé cách sử dụng. Khi bé đã quen với mùi vị của rong biển, bé sẽ dần muốn ăn.

Những lưu ý khi cho bé ăn rong biển

Dù rong biển có nhiều lợi ích cho bé, nhưng không phải bé nào cũng có thể ăn; và không phải ăn bao nhiêu cũng được. Vì thế các bậc phụ huynh cần biết một số lưu ý sau:

Trẻ em dưới 6 tháng không nên ăn rong biển

Trẻ em dưới 6 tháng tuổi còn non nớt, các cơ quan nội tạng chưa thể hấp thụ các vitamin và khoáng chất có trong rong biển. Vì vậy, cha mẹ không nên cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên ăn rong biển.

Mỗi lần chỉ cho bé ăn 1-2 gam rong biển khô

Không phải thấy lợi ích của rong biển nhiều thì đồng nghĩa với việc ăn càng nhiều đâu bạn nhé. Mỗi lần bậc phụ huynh chỉ nên cho bé ăn 1-2 gam rong biển.

Bạn chỉ nên cho bé ăn rong biển 1 lần/tuần

Rong biển rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu bạn cho trẻ ăn quá nhiều; có thể dẫn đến tình trạng cường giáp ở trẻ do chất màu mỡ chứa trong rong biển. Vì vậy,  bậc phụ huynh chỉ nên cho bé ăn 1 lần / tuần.

Theo dõi đến dị ứng rong biển ở trẻ

Rong biển cũng có khả năng gây dị ứng ở một số trẻ như các loại thực phẩm khác. Vì vậy, mẹ nên cho bé ăn rong biển với số lượng ít và theo dõi bé trong những ngày tiếp theo. Nếu bạn nhận thấy trẻ bị ngứa, nôn mửa, đỏ mặt hoặc sốt; hãy ngừng cho trẻ ăn rong biển và đưa trẻ đến bác sĩ để điều trị.

Lợi ích của rong biển là giảm cân nên nó không thích hợp cho trẻ gầy yếu

Rong biển giàu chất xơ và chứa alginate có tác dụng giảm hấp thu chất béo ở trẻ em, phân giải chất béo, giảm cân, chống béo phì, …. Vì vậy, nó không phải là thực phẩm thích hợp cho trẻ  suy dinh dưỡng.

Rong biển có thể gây tiêu chảy

Bên cạnh những lợi ích, rong biển cũng sẽ có thể gây tiêu chảy ở trẻ. Bởi rong biển có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, giúp nhuận tràng. Vì vậy, đối với một số trẻ có cơ địa nhạy cảm; khi ăn rong biển có thể bị lạnh bụng, tiêu chảy.

Tạm kết bài viết những lợi ích của rong biển

Rong biển là thực phẩm có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em. Hy vọng bậc huynh đã có thêm nhiều kiến thức về việc bổ sung dưỡng chất cho bé bàng rong biển. Đừng quên theo dõi BAKAFOOD để cập nhật thêm những thông tin hữu ích khác bạn nhé!