Gợi Ý Món Ngon Mùa Hè Đãi Khách Ai Cũng Phải Trầm Trồ

Trong những ngày hè oi ả, nóng nực, những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người. Đặc biệt, những món ăn đãi khách cần phải hấp dẫn, đẹp mắt để thực khách cảm thấy ngon miệng và được tôn trọng. Trong bài viết này, Bakafood sẽ gợi ý cho bạn 5 món ăn ngon cho mỗi ngày mùa hè cực kỳ thích hợp để đãi khách. Cùng tìm hiểu nhé!

Mâm cơm đãi khách mùa hè cần chú ý điều gì?

Thời tiết mùa hè thường nóng nực, oi bức, tạo cảm giác khó chịu, mệt mỏi cho mọi người. Vậy nên, khi chuẩn bị thực đơn đãi khách vào mùa hè, bạn nên hạn chế những món ăn chiên rán dầu mỡ . Vì chúng sẽ tạo cho thực khách cảm giác nóng trong người, khó có thể cảm thấy ngon miệng.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên chế biến các món súp hay lẩu, nhất là với những bữa tiệc ngoài trời ban ngày. Nếu thực đơn cần có lẩu, bạn nên lựa chọn loại lẩu có vị chua ngọt dễ ăn và được nấu từ nguyên liệu thanh mát. Như vậy, người thưởng thức sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu và tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn nhất.

Gợi ý 5 món ăn ngon mỗi ngày mùa hè đãi khách cực hợp ý 

Bạn đang không biết nên lựa chọn món ăn mùa hè đãi khách như thế nào để mọi người đều cảm thấy ngon miệng. Hãy cùng BAKAFOOD tìm hiểu 5 món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mát lành, thích hợp để thưởng thức trong ngày hè oi nóng nhé!

Nộm sứa 

Nộm sứa là món ăn vô cùng quen thuộc của những người dân vùng biển. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo của sứa biển dai giòn sần sật cùng vị chua ngọt của xoài xanh và sự béo ngậy của lạc rang. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn bổ dưỡng, lạ miệng và không lo bị ngán. Đặc biệt, sứa biển cũng là loại thực phẩm giúp giải nóng vô cùng hiệu quả, giúp cho bữa ăn mùa hè trở nên thú vị hơn nhiều đấy.

Cá hấp bia – Món ngon mùa hè đãi khách không thể bỏ qua 

Nếu như mùa hè, mọi người đều cảm thấy chán ngán với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ thì hãy thử ngay món cá hấp bia để đổi khẩu vị. Một món ăn với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng chắc chắn sẽ khiến mọi thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Cá hấp bia giữ được vị ngọt đặc trưng hòa quyện cùng vị thơm nồng của bia và các loại gia vị. Sau đó, cuốn cùng bánh tráng, rau sống, bún tươi, chấm với nước mắm chua ngọt, đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực.

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm là món ăn không chỉ đẹp mắt mà hương vị còn vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt mềm ẩm, nấm kim châm dai giòn kết hợp cùng nước chấm đậm đà tạo nên sức hút khó cưỡng. Không những thế, món ăn này còn có cách chế biến khá đơn giản. Nhờ vậy, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian đứng bếp nấu nướng đấy.

>>> ĐỌC THÊM: Món Ăn Tiệc Cưới Miền Tây Có Gì Ngon, Hấp Dẫn?

Lẩu riêu cua đồng – Món ngon mùa hè đãi khách

Lẩu riêu cua đồng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Lẩu được nấu từ thịt cua đồng béo ngậy tự nhiên kết hợp với vị chua chua của cà chua và hương thơm của các loại rau ăn kèm sẽ làm cho món ăn này cực kỳ hấp dẫn. Lẩu riêu cua đồng có thể ăn kèm cùng bún, cơm và các loại rau thanh mát, thích hợp cho những bữa tiệc hè.

Chè củ năng hạt sen

Chè củ năng hạt sen thơm ngon, thanh mát, thích hợp làm món tráng miệng trong những ngày hè nóng bức. Hạt sen thơm bùi, củ năng giòn sần sật, hai nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn khó ai có thể chối từ. Đặc biệt, cách chế biến món ăn này khá đơn giản nên ai cũng có thể dễ dàng thực hiện.

Vậy là BAKAFOOD đã chia sẻ đến bạn 5 món ăn ngon mùa hè phù hợp để chiêu đãi thực khách. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và chế biến các món ăn ngon đãi khách trong những ngày hè nóng nực.

Ngoài ra, quý khách còn có thể ghé qua cửa hàng Bakafood để chọn lựa những món ăn chế biến sẵn để làm phong phú hơn cho thực đơn của bữa tiệc: