Gạo ST24 là gạo gì? Đây là câu hỏi được đặt ra rất nhiều trong thời gian gần đây; đặc biệt là khi giống gạo này hiện đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Vậy mua gạo ST24 ở đâu? Cách nấu gạo ST24 là như thế nào? Đặc tính và lợi ích cụ thể của loại gạo này. Cùng giải đáp ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!
Gạo có tên gọi ST24 là loại gì?
Gạo với tên gọi ST24; hay còn được gọi là gạo lài bún. Đây là một loại gạo được trồng trọt tại tỉnh Sóc ; và được lai tạo bởi kỹ sư Hồ Quang Cua. Vào năm 2017, trong cuộc thi World’s Best Rice, giống gạo này đã dành được giải nhì; và nằm trong top 3 loại gạo ngon nhất trên thế giới.
Điểm đặc trưng của giống gạo đặc biệt này đó chính là việc thích ứng cực kỳ tốt với điều kiện thời tiết dù có biến đổi. Gạo hoàn toàn có thể được gieo trồng ở những vùng đất nhiễm phèn hay vùng nhiễm mặn. Vì vậy, gạo rất phù hợp với điều kiện đất bị nhiễm phèn hay nhiễm mặn ở những vùng miền Đông Nam bộ; giúp cho năng suất ổn định nhất.
Cách nhận diện gạo ST24
Điểm đặc biệt của giống gạo này
Khi nấu sẽ cho cơm vô cùng mềm dẻo; cơm thơm mùi lá dứa. Điều đặc biệt ở giống gạo này là bạn càng để nguội thì ăn sẽ càng ngon. Khi đó, hạt gạo sẽ vẫn giữ được độ mềm dẻo phù hợp mà không hề bị cứng.
Giá trị dinh dưỡng của gạo ST24
Giống gạo này sở hữu hàm lượng giá trị dinh dưỡng vô cùng cao; ví dụ như: Gluxit, Lipit, Protein cùng các loại khoáng chất giá trị khác. Bên cạnh đó, điểm đặc biệt của giống gạo ST24 chính là hàm lượng Protein cực cao: 10% (ở mức cao hơn những loại gạo thông thường khác). Điều này sẽ giúp tạo ra được cảm giác no trước khi bị đầy bụng; rất phù hợp với người ăn kiêng; những người mắc bệnh về tiểu đường, …
Giống gạo này liệu có an toàn cho người sử dụng?
Lúa ST24 có thể chịu mặn; gạo được trồng trong mùa mưa sau vụ tôm nước lợ tại khu vực Gia Hòa, Hòa Tú (thuộc huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng); cùng với đó là vùng U Minh Thượng (thuộc tỉnh Kiên Giang). Gạo được sản xuất theo một quy trình cực kỳ an toàn nhằm đảm bảo được điều kiện sống tốt cho vụ tôm kế tiếp.
Đặc tính của giống gạo ST24
Giống lúa gạo này sẽ cho hạt gạo rất dài; mặt gạo trắng, mềm, thơm ngon và ngọt cơm; để nguội ăn rất ngon và không bị cứng. Giống lúa này thích ứng rất tốt với điều kiện thời tiết biến đổi; chính vì vậy nên cho ra được năng suất trồng trọt vô cùng ổn định.
Xét về đặc tính, đây là giống lúa thân cứng và cao cây (khoảng 110 – 115 cm). Giống có bản lá ít mo, lá xanh bền và lâu tàn; chính vì vậy nên nuôi hạt tốt; thân rất cứng nên bón phân cân đối và không bị đổ ngã.
Gạo ST24 có khả năng chịu phèn và chịu mặn rất tốt. Chính vì vậy nên chúng ta có thể trồng trọt chúng ở đất đồng hoặc luân canh lúa – tôm. Gạo không bị nhiễm bệnh sọc trong, khoang cổ bông hay đạo ôn lá. Có thể bị nhiễm nhẹ cháy bìa lá nếu như chúng ta bón thừa phân; khả năng nhiễm rầy nâu là tương đối.
Cách nấu giống gạo này
Sau đây là cách nấu giống gạo ST24 cho cơm được chín đều, mềm và thơm ngon.
Đầu tiên, hãy vo sơ gạo trong nước sạch.
Tỷ lệ giữa gạo và nước như sau: 1 chén gạo nấu cùng với khoảng (1.3 đến 2) chén nước sạch. Các bạn hoàn toàn có thể tăng hoặc giảm lượng nước tùy ý theo khẩu vị trải nghiệm của từng người ăn hay các thành viên trong gia đình.
Mua gạo ST24 chính hãng ở đâu?
BAKAFOOD tự hào khi là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm gạo ngon như ST25, ST24, … chất lượng với mức giá cực kỳ tốt. Hiểu được tầm quan trọng của gạo trong bữa ăn của người Việt Nam; nhằm nâng cao dinh dưỡng và giá trị trong từng khẩu phần ăn; BAKAFOOD luôn muốn mang đến những sản phẩm chất lượng nhất. Không chỉ đơn giản là cung cấp gạo ngon đến người tiêu dùng; BAKAFOOD còn muốn nâng cao được sức khỏe cùng trải nghiệm người dùng trong từng giây phút thưởng thức.
BAKAFOOD cam kết sản phẩm chất lượng; giá tốt; giao hàng nhanh; tư vấn tận tình. Khi đến với BAKAFOOD, quý khách hàng sẽ được hỗ trợ tư vấn tận tình về sản phẩm; từ đó quý khách có thể lựa chọn được một sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn sớm nhất bạn nhé!