Khô cá lóc chính là “vua đặc sản” được rất nhiều gia đình lựa chọn vì thớ thịt ngon ngọt thơm dai và hương vị đặc biệt nó đem tới cho vị giác. Nó trở thành món khoái khẩu cho mấy đứa nhóc “nghiền cá”. Nhưng mà mua khô cá lóc ngon ở đâu tại TPHCM và Hà Nội đây nhỉ? Đừng lo! Hãy để BAKAFOOD chỉ cho bạn nhé!
Đặc sản khô cá lóc ngon – hương vị của miền Tây sông nước
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một loại khô cá lóc ở đâu đó ngoài siêu thị, ngoài chợ nhưng lại khó có thể tìm thấy được loại khô cá lóc “chính gốc” của nó.
Đó là loài cá lóc ở đầu nguồn sông Hậu, ở một làng bè truyền thống nuôi cá “sạch”. Những con cá này kén chọn lắm, chúng chỉ ăn cá tươi và không ăn thức ăn công nghiệp. Do vậy mà thịt cá vô cùng chắc nịch và giòn dài.
Nếu bạn biết về cá thì chắc chắn biết sự khác biệt rõ ràng giữa “cá đồng” với “cá nuôi” rồi chứ. Khô cá lóc ở vùng sông nước này cũng vậy, miếng cá rắn chắc ăn đã cái miệng.
Các loại khô cá lóc ngon, bạn đã biết chưa?
Để có được món khô cá lóc thuận tiện cho bạn chế biến mỗi bữa ăn thì nó phải được qua giai đoạn xử lý và phơi nắng.
Họ sẽ bắt cá lóc từ bè lên rồi xẻ thịt ra. Sau đó, ướp những gia vị hoàn hảo vừa vặn cho nó, rồi phơi khô ở trên dàn sông. Nhờ có gió và nắng trời để làm khô được cá.
Thông thường, bạn sẽ bắt gặp người ta thường dùng 2 loại:
- Khô cá lóc 2 nắng: Được phơi qua 2 nắng vừa đủ, không quá tươi mà đủ độ giòn đồng thời có thể bảo quản được lâu dài.
- Khô cá lóc 3 nắng: Được phơi qua 3 nắng giòn tan, ăn giòn dai ngon tuyệt.
Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn lựa chọn loại khô cá phù hợp nhé.
Khô cá lóc giá bao nhiêu?
So với những hương vị mà nó đem lại thì khô cá lóc đang có mức giá vô cùng ưu đãi. Bởi cá bảo quản được lâu, mua 1 lần nửa ký là bạn có thể ăn được vài bữa.
Một đặc sản của miền sông nước mà được thưởng thức ngay tại lòng TPHCM và HN như vậy quả là tuyệt vời!
Mua khô cá lóc ở đâu TPHCM?
Như đã nói ở trên, khi tìm hiểu mua khô cá lóc, bạn phải nắm thật rõ cửa hàng đó để mua đúng đặc sản vùng chính gốc, để không bị lỡ đặc sản tuyệt vời này.
Nhắc đến cửa hàng chuyên đồ đặc sản thì phải nhắc tới BAKAFOOD. Đây là cửa hàng đặc sản sạch nổi tiếng ở Sài Thành, có tới hơn 300 mặt hàng là đặc sản của ba miền như các món gà, mắm, cá, thịt heo, nông sản sạch, gia vị sạch,…
Cửa hàng này đã xuất hiện được 5 năm và có một lượng khách trung thành rất mê đồ ở đây. Các sản phẩm đặc biệt và mức giá phải chăng, chất lượng ngon và sạch.
Thông tin liên hệ:
- Cửa hàng Q1 : 360 Trường Sa Q.1, HCM
- Cửa hàng Q7 : 226 Nguyễn Thị Thập, Q.7, HCM
- Điện thoại : (028) 38480 999
- Fax: (028) 38480 777
- Hotline: 0911.620.007
Mua khô cá lóc ở đâu Hà Nội?
Chắc chắn là các bạn ở thủ đô Hà Nội rất thèm các món đặc sản miền Tây sông nước đúng không nhỉ?
Với thời đại công nghệ như hiện nay thì bạn có thể đặt ship từ HCM qua HN chẳng hết bao nhiêu ngày mà mua được hàng chính gốc. Ví dụ như BAKAFOOD vẫn nhận ship hàng toàn quốc và có một lượng fan lớn Hà Nội.
Còn nếu như bạn đến mua trực tiếp thì bạn có thể tìm đến các cửa hàng:
Nông sản Dũng Hà
Chuyên cung cấp các thực phẩm sạch và nông sản sạch cho người dân thủ đô như đặc sản Hà Giang, rau củ Đà Lạt,….Bạn có thể hỏi mua các loại cá lóc ở đó.
Thông tin liên hệ:
Chi Nhánh 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Chi Nhánh 2: A10 – Ngõ 100 Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Chi Nhánh 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – quận Phú Nhuận2 – Tp Hồ Chí Minh
☎️ Hotline đặt hàng:1900986865
Clever Food
Bạn cũng có thể tìm mua khô cá lóc tại Clever Food, ở đây là thiên đường ẩm thực cung cấp các loại thực phẩm, đặc sản sạch,…
Hiện nay cửa hàng này có tới 8 cơ sở cho bạn tha hồ lựa chọn, ở đâu thì mua ở đó
Thông tin liên hệ:
- 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, HN: 0966.835.686
- 38 ngõ 26 Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN: 0981 992 658
- Tầng 1 tòa S3, KĐT Goldmark City, 136 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm, HN
- 10/106 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, HN: 0968.589.886
- Shophouse D15 tòa D – KĐT Sky Imperia Garden – 423 Minh Khai, Hai Bà Trưng, HN: 0986 213553
- Tầng 1 Toà G4 Chung cư Five Star Garden, 460 Khương Đình, Thanh Xuân, HN: 0965999253
- Đối diện sảnh tòa CT-B chung cư Sun Square, Mỹ Đình 2, Từ Liêm, Hà Nội:0966.533.986
- B71 ngách 8 ngõ 76 Duy Tân:0986.99.88.59
Chúc các bạn đặt mua sớm được món khô cá lóc ngon tuyệt này! Nhất định phải thử 1 lần bạn nhé!