Hầu hết các gia đình khi mua gạo về trữ đều rất hay gặp phải tình trạng xuất hiện những “vị khách không mời mà đến” – mọt trong gạo. Vậy làm thế nào để xử lý những con mọt gạo “khó ưa” kia. Dưới đây là một vài mẹo hay về cách đuổi mọt gạo vừa đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả mà BAKAFOOD muốn chia sẻ đến bạn. Cùng xem nhé!
Mọt trong gạo là gì?
Trước khi tìm hiểu cách đuổi mọt gạo, dành cho những bạn chưa biết thì mọt gạo chính là loài côn trùng gây hại có trong hạt gạo, thậm chí là cả lúa mì và ngô. Mỗi con mọt trong gạo khi trưởng thành dài khoảng 2mm có mỏ và răng sắc dài. Thoạt nhìn thì cơ thể mọt gạo có màu nâu, đen nhưng quan sát kỹ thì phần trên vỏ cành có màu ánh cam đỏ.
Nhiều người nghĩ rằng, mọt gạo xuất hiện chứng tỏ đây là gạo cũ. Nhưng thực chất, trứng của loài côn trùng này đã bám vào hạt thóc, hạt gạo từ trong giai đoạn thu hoạch lúa. Và như thế, sau một thời gian kết hợp với các điều kiện thích hợp, trứng sẽ nở ra thành mọt trong gạo.
Cách đuổi mọt gạo
Dưới đây là các mẹo và cách đuổi mọt gạo đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà để dễ dàng “tống khứ” những con mọt gạo cứng đầu này.
Dùng rượu trắng để đuổi mọt trong gạo
Bạn có thể đặt một ly đựng gạo trong thùng gạo; nhưng phải đảm bảo miệng ly rượu cao hơn so với bề mặt lớp gạo. Sau đó, đổ khoảng 50g rượu trắng vào ly, lưu ý không đậy nắp lại. Rượu sẽ có tác dụng diệt khuẩn, là một mẹo để đuổi mọt gạo. Đồng thời rượu rất dễ bay hơi nên bạn không cần quá lo lắng nó sẽ gây ảnh hưởng đến hương thơm tự nhiên của gạo.
Cách đuổi mọt gạo bằng muối trắng
Rắc một ít muối vào trong thùng gạo, mọt rất sợ muối nên sẽ nhanh chóng tự “tìm cách bỏ đi”. Đây là cách đuổi mọt gạo dân gian an toàn cho sức khỏe, không lo ngộ độc. Nên nhớ là đừng rắc quá nhiều muối nhé, bạn có thể khiến vị gạo bị mặn và dễ bị ẩm đấy!
Xử lý mọt gạo bằng máy sấy tóc
Ngạc nhiên chưa, mọt trong gạo có thể bị tiêu diệt chỉ với dụng cụ hàng ngày mà ta sử dụng – máy sấy tóc. Cách làm như sau: Trước tiên, bạn hãy trải đều gạo trên một mặt phẳng; rồi bật máy sấy lên, sử dụng sức nóng từ máy để hong khô gạo. Hoặc nếu không sử dụng máy sấy thì bạn vẫn có thể đem gạo ra phơi ngoài nắng. Nhiệt độ cao sẽ khiến cho mọt gạo tự khắc bò lên trên bề mặt gạo; lúc này bạn chỉ cần nhặt sạch là được.
Sau khi đã gom mọt lại, bạn nên tìm cách xử lý mọt gạo triệt để bằng cách đem đốt chúng; hoặc dùng những hóa chất diệt côn trùng, không nên chỉ vứt chúng vào sọt rác. Vì những con mọt trong gạo còn sống có thể bò ra ngoài; và tìm đến thùng gạo của bạn một lần nữa.
Một số mẹo giúp bạn bảo quản gạo tránh xa mọt gạo
Bên cạnh việc nắm các cách đuổi mọt gạo, bạn có thể ngăn ngừa nguy cơ bị mối mọt ngay từ đầu với những cách bảo quản gạo không bị mọt ăn sau đây:
Bảo quản gạo bằng tỏi
Bạn chỉ cần lấy một vài trái ớt (đã lược bỏ hạt); hoặc một vài nhánh tỏi khô rồi vùi vào thùng gạo. Tỏi có tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của mối mọt rất hiệu quả; nên sẽ đảm bảo bạn trữ gạo vẫn an toàn, sạch sẽ. Thêm nữa, mọt gạo chẳng hề ưa mùi hăng nồng; nên sẽ khiến chúng chẳng dám “cư trú” tại thùng gạo nhà bạn.
Bảo quản gạo bằng chai nhựa
Nếu không thích mùi tỏi thì cũng chẳng sao; bạn hoàn toàn có thể đối phó mọt gạo bằng cách dùng chai nhựa. Tuy nhiên, hãy nhớ là chai nhựa phải khô ráo hoàn toàn trước khi cho gạo vào. Vì nếu có nước đọng trong chai thì gạo dễ bị ẩm mốc, càng gây hại nhiều hơn nữa.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh
Gạo là một loại thực phẩm có tính chất hút ẩm cao; vì thế tốt nhất bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Trước khi cho gạo vào thùng, bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày trước đó. Quá trình này sẽ giúp tiêu diệt đồng thời ngăn chặn sự phát triển của trứng mối mọt.
Một điều mà bạn hết sức lưu ý là tuyệt đối không để gạo ở nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào hoặc nơi có độ ẩm cao. Vì 2 yếu tố này có thể dẫn đến việc làm cho chất lượng và hương vị gạo giảm sút; ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo.
Tạm kết về cách đuổi mọt gạo
Trên đây là một số gợi ý về các mẹo đuổi mọt gạo đơn giản tại nhà. Hy vọng sẽ giúp bạn giải quyết được tình trạng lo lắng khi không biết làm thế nào để xử lý mọt gạo.
Bảo quản gạo là chuyện rất cần thiết; nhưng có một vấn đề cũng quan trọng không kém đó là mua gạo tại những cửa hàng thực phẩm chất lượng; để đảm bảo gạo ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu đang cần tìm cửa hàng bán gạo ngon, giá tốt; Cửa hàng BAKAFOOD là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn nhé!