Mắm tôm chua bắt nguồn từ miền trung, là đặc sản tại Huế. Huế rất nổi tiếng trong nghề làm mắm tôm chua với vị ngon tự nhiên và hương vị rất đặc biệt. Nhưng

Bà bầu ăn cá khô được không ? Thực chất cá khô cũng là cá, đều không gây hại cho sức khỏe, nhưng cá được ướp muối và phơi khô trong thời gian dài rất dễ bị

Ăn cá khô có tốt không? Cá khô ăn có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không? Đều là câu hỏi của rất nhiều tín đồ cá khô.   Cá khô là loại hải sản được rất nhiều

Cá dứa thuộc họ cá Tra nên hình dáng bên ngoài chúng rất giống nhau, tuy nhiên giá bán thì khá chênh lệch do cá dứa ngon và hiếm hơn. Vì vậy, khô cá

Câu hò em đựng một khạp da bò Em đi em quên đậy nắp, nó bò lưu linh (Ca dao) Về miền Tây, hầu hết trong mọi sân nhà, ta đều nhìn thấy một dãy lu

Những năm gần đây, ngay cả người bản xứ miền Tây cũng khó lòng có được khô cá chạch đồng để nhâm nhi, bởi loại cá ngon này càng ngày càng hiếm. Ở

Đều là “ngôi sao sáng” trên dòng Mekong, nổi tiếng về vị ngon đặc sắc khó quên, cá trèn và cá kết thoạt nhìn y hệt, thực sự rất khó phân biệt.

Nếu bạn thấy những sợi miến có màu hơi sẫm, sợi to, bề mặt sần sần thì đích thị là miến dong đỏ Cao Bằng. Vì sao trong rất nhiều loại miến, những

Mật ong nguyên chất là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, là "thần dược" cho sức khỏe và nhan sắc. Tuy nhiên, trên thị trường hiện có quá nhiều mật ong

BaKa Đặc sản sạch  tagged  Muối hầm Sahu (Bịch 500gr)  and  Muối hột Sahu (Bịch 1kg) . 22 Tháng 7 lúc 16:00  · 

Không phơi khô hoặc ủ mắm như người Việt, người Hoa vùi cá trong muối để giữ cá được lâu. Ngay sau khi đánh bắt, cá sửu tươi được đem phơi nắng cho

Cá tra và cá bông lau là 2 loại cá thoạt nhìn sẽ thấy giống hệt nhau. BaKafood hướng dẫn các bạn cách đơn giản nhất để phân biệt 2 loại cá này nhé.