Bà bầu TUYỆT ĐỐI đừng ăn cá khô nếu chưa đọc qua bài này

27/04/2020

Bà bầu ăn cá khô được không? Thực chất cá khô cũng là cá, đều không gây hại cho sức khỏe, nhưng cá được ướp muối và phơi khô trong thời gian dài rất dễ bị nhiễm khuẩn listeria và đem lại những nguy cơ tử vong lên tới 20-30% đặc biệt là phụ nữ có thai, người già và trẻ sơ sinh và những người suy giảm miễn dịch.

Bà bầu ăn cá khô được không? Những loại cá ăn và không ăn được?

Bà bầu ăn được cá khô không
Bà bầu có được ăn cá khô không?

Nếu ăn ít thì không ảnh hưởng gì tới mẹ bầu cả, làm cho bữa cơm thêm phong phú hơn, nhưng nếu ăn thường xuyên thì đó sẽ là nguy cơ tiểm ẩn rất lớn mẹ nhé.

Vì cá khô được chế biến thủ công, nên việc bảo đảm vệ sinh nơi phơi phải cân nhắc kĩ lưỡng bởi vì ruồi bọ rất có thể sẽ bâu vào trong quá trình phơi khô.

Vi khuẩn listeria không thể chết ngay cả khi sử dụng phương pháp hun khói, nên những sản phẩm cá khô được phương Tây áp dụng phương pháp hun khói đều có nguy cơ nhiễm khuẩn listeria là rất cao.

Do đó, nếu mẹ muốn chế biến cá khô để chống nghén, chống ngán thì cũng có rất nhiều cách chế biến để thể thưởng thức được món ăn này. Chế biến món ăn cho mẹ bầu rất quan trọng, nên các đồ ăn khô bạn phải nấu chín kĩ trước khi sử dụng. Nguy cơ nhiễm listeria sẽ được giảm đáng kể nếu cá được nấu chín.

Những loại cá khô bà bầu không nên ăn

Các loại cá không nên ăn
Các loại cá không nên ăn

Ngoài ra cũng có 6 loại cá bà bầu KHÔNG NÊN ĂN đó là cá mập, cá mập kiếm, cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá lát bởi vì chúng chứa rất nhiều thủy ngân, ảnh hưởng tới sức khỏe của bà bầu rất nhiều.

Những loại cá khô bà bầu nên ăn

Bạn cũng có thể tham khảo 2 loại cá rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, giúp thai nhi phát triển tốt hơn:

Khô cá hồi

Khô cá hồi
Đặc sản khô cá hồi

Hệ thần của bé được phát triển trong bụng mẹ, nên cá hồi là một trong những lựa chọn phù hợp nhất bởi vì có chứa Lượng Vitamin B12 B6, DHA, sắt, phốt pho, lot, selen, niacin, vitamin D là một loại axit béo cùng với Omega 3 hình thành lên cấu trúc cơ thể.

Cho dù cá rất tốt, nhưng mẹ cũng không nên ăn quá nhiều. Chỉ nên ăn khoảng 360g cá mỗi tuần để tránh việc tích tụ thủy ngân.

Khô cá cơm

Khô cá cơm
Đặc sản khô cá cơm

Bà bầu có được ăn cá cơm khô không? Câu trả lời là Trong quá trình mang thai các chất dinh dưỡng như canxi, sắt, axit béo Omega 3 tăng lên gấp 3 lần thông thường. Vì thế cá cơm là một lựa chọn phù hợp nhất trong bữa cơm hằng ngày vì giàu omega 3, canxi, sắt và axit béo.

Cá cơm có hàm lượng thủy ngân rất thấp, và giá trị dinh dưỡng rất lớn cho sự phát triển thể chất của mẹ và phát triển xương, trí não của thai nhi.

Để có được những món đặc sản khô thơm ngon và đảm bảo 100%, bạn cũng có thể tham khảo tại https://bakafood.com/kho-bien-ho-tom-kho-muc-kho để chọn cho mình được loại phù hợp.

Mà bầu có được ăn cá chỉ vàng không? Những lưu ý khi sử dụng cá chỉ vàng

Bà bầu có ăn được cá chỉ vàng không
Giải đáp thắc mắc bà bầu có ăn được cá chỉ vàng không

Cá chỉ vàng có chứa rất nhiều Vitamin B, Omega 3 giúp cải thiện giấc ngủ và rất tốt cho não bộ. Loại cá này còn chứa lượng chất béo rất thấp nhưng giàu protein và canxi giúp cho xương cốt chắc khỏe hơn. Ăn cá chỉ vàng cũng không tăng cân, nên lỗi sợ tăng cân trong vấn đề ăn uống đã được giải quyết.

Cá chỉ vàng chứa rất ít lượng thủy ngân nên mẹ có thể thoải mái sử dụng mà không phải lo lắng về vấn đề ảnh hưởng tới sức khỏe. Như vậy, mọi chất dinh dưỡng có trong cá chỉ vàng đều không gây nguy hiểm và ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé trong thời kì mang thai.

Những lưu ý khi sử dụng cá chỉ vàng

Để đảm bảo cho sức khỏe khi sử dụng cá chỉ vàng, bạn cần phải nấu chín hoặc nướng và nên để nhỏ lửa để thời gian nấu lâu hơn một chút giúp diệt sạch vi khuẩn có trong cá.

Món cá chỉ vàng
Món ăn cá chỉ vàng có những lưu ý gì

Nên lựa chọn một nơi uy tín để mua cá, tránh gặp phải tình trạng mua cá có sử dụng các chất phẩm màu, chất bảo quản, phụ gia làm xuất hiện nitrit và nitrat. 2 chất này cực nguy hiểm cho cơ thể, nó giúp hình thành các tế bào ung thư. Việc phơi khô không đúng kĩ thuật cũng là một trong những vấn đề tạo ra vi khuẩn listeria gây ảnh hưởng cực xấu đến thai nhi.

Do đó việc lựa chọn một đơn vị buôn bán các thực phẩm sạch và an toàn là một điều ưu tiên đầu tiên, nếu bạn muốn sử dụng các đồ hài sản khô lâu dài.

Nơi buôn bán Đặc Sản Khô uy tín, chất lượng

Hiện nay có rất nhiều nơi buôn bán mặt hàng không uy tín, bán cho khách đến một lần nên không được đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng không phù hợp với giá tiền bỏ ra. Bakafood chúng tôi cam kết là một đơn vị buôn bán lâu dài, nói không với các mặt hàng kém chất lượng, và luôn luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu.

Các sản phẩm sau khi chế biến đều được đóng gói cẩn thận, đảm bảo an toàn trước khi được gửi tới tay người dùng, tạo lên độ tin tưởng thương hiệu cho người dùng.

Bên trên là toàn bộ thông tin bài viết Bà bầu ăn cá khô được không. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi!

Nhận xét đánh giá

Loading

Thành công, Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất!

Có lỗi, vui lòng thử lại sau!!!