ĂN CHÈ ĐẬU ĐỎ, THI ĐÂU ĐẬU ĐÓ

Bakafood 01/06/2019

Đi thi là phải ăn chè đậu đỏ cho hên nè! Chè đậu đỏ còn là món ăn giúp thanh nhiệt rất tốt, lại bổ dưỡng, rất thích hợp để các mẹ đảm đang bồi bổ cho các sĩ tử nhà mình ăn trước khi vào phòng thi căng thẳng.

Để nấu chè đậu đỏ ngon, các hạt đậu chín mềm đều, cần phải ngâm đậu với nước lạnh ít nhất 2 tiếng, hoặc ngâm qua đêm. Trong quá trình nấu chè nhớ dùng muỗng khuấy thật đều tay để tránh chè bị khê và vón cục ở phía dưới nồi.

Có nhiều cách nấu chè đậu đỏ: nấu với bột báng, vừng đen, hạt sen, bột nếp…, BaKafood giới thiệu bạn chè đậu đỏ yến mạch để ăn lạ miệng hơn nhé.

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ yến mạch:
• 150g đậu đỏ: ngâm trước khoảng 8 tiếng
• 50g yến mạch: ngâm nở trước 8 tiếng
• 100ml sữa tươi
• Ít hạt hạnh nhân (hoặc hạt óc chó, mắc ca…)
• 1 muỗng canh mật ong

Cách nấu chè đậu đỏ yến mạch:
Nấu đậu đỏ với nước ngập mặt cho chín mềm, thì cho yến mạch, đậu đỏ và sữa vào nồi. Nấu đến khi sữa sôi thì hãm lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 15 phút. Chè nguội múc ra chén, chan mật ong và rắc hạnh nhân lên trên mặt.

==========================
Đậu đỏ Cao Bằng (giống đậu thuần khiết của người dân tộc vùng núi): 33.000đ/ túi 0,5kg
==========================

Mua tại cửa hàng BaKafood 21 Trần Khắc Chân, p. Tân Định quận 1 – gần chợ Tân Định.
☎️Hotline 0911.620007
?Hoặc đặt hàng online qua fanpage và website www.bakafood.com
………………………………..

BaKafood: Ba ăn ngon, con ăn sạch
#bakafood #chedaudo

nhân lên trên mặt.


Chia sẻ với bạn bè

Nhận xét đánh giá