Tôm khô Cà Mau khi đưa đến thành phẩm sẽ được chọn từ những con tôm đất Xem thêm Giá Tôm Khô Cà Mau Loại 1 Ngon Vô Đối   Xem thêm Gỏi xoài xanh với đặc sản tôm khô Cà Mau Xem thêm Trong trường hợp tôm có màu đỏ khi ngâm xuống nước thấy phai màu thì loại tôm đó đã bị nhuộm phẩm màu Xem thêm