Gừng là nguyên liệu chính, bạn nên chọn những củ tươi ngon để món ăn thành phẩm thêm bắt mắt Xem thêm Đảo gừng đều tay để món mứt chín vàng đều và không bị cháy Xem thêm Để có được thành phẩm là những lát mứt gừng thơm ngon tại nhà, bạn nên cẩn trọng trong khâu chọn nguyên liệu Xem thêm Việc bảo quản mứt gừng dẻo thành phẩm cũng là bước quan trọng để món ăn giữ được hương vị Xem thêm