Sơ chế các thành phần nguyên liệu như khoai lang, cà rốt, nấm mộc nhĩ đã chuẩn bị là bước đầu tiên để làm nên món chả giò chay Xem thêm Lưu ý để bánh không bị bung và làm rơi nhân ra ngoài, bạn cần phải dùng phần đũa kẹp chỗ nếp gấp cuối và cho chúng vào trước.  Xem thêm Ngay từ miếng đầu tiên, chả giò chay nhân khoai môn sẽ cuốn hút thị giác người thưởng thức; với lớp vỏ vàng ươm. Xem thêm Bắt đầu cuốn chả giò từ dưới lên trên, phải vừa cuốn vừa nhấn nhẹ bánh để thành quả chà giò trông đẹp mắt hơn Xem thêm