Đường thốt nốt Bảy Núi (Kg)

90,000₫
Thương hiệu : Khác
Loại sản phẩm : Đường

Số lượng

Tổng cộng :

90,000₫

Tình trạng :

Giao hàng nhanh chóng

Giao hàng trong nội thành trong vòng 24h

Bảo hành

Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có)

Thanh toán

Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng

Hotline mua hàng

Gọi ngay 0911620007 để mua và đặt hàng nhanh chóng

Chia sẻ với bạn bè

Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Khác
Loại sản phẩm: Đường

Tên gọi “thốt nốt” có nguồn gốc từ tiếng Khmer là “th’not”. Dân miền Tây thì gọi là "thốt lốt". Cây thốt nốt mọc rất nhiều ở vùng Bảy Núi (An Giang), là đặc sản của vùng đất này. Từ hoa của cây thốt nốt, người dân hứng lấy dòng nước ngọt lành, dùng nước đó nấu cô đặc lại thành đường thốt nốt. Cây thốt nốt rất cao, có cây cao trên 15m nên phải dùng những cây tre dài, có nhiều nhánh làm thang để leo lên ngọn. Để lấy nước phải cắt phần ngọn những cuốn hoa, nước từ cuốn sẽ chảy ra. Sau đó, dùng ống tre gai hoặc bình nhựa để hứng nước. Sau 1 ngày, người lấy nước thốt nốt sẽ leo lên lấy nước, đổi bình và tiếp tục cắt cuốn của cái hoa khác, cho đến khi hết. Mùa nắng thì 6-7 lít nước thốt nốt nấu được 1kg đường, còn mùa mưa nước loãng hơn, ít ngọt hơn nên phải nấu khoảng 10 lít nước thốt nốt mới được 1kg đường. Người có kinh nghiệm chỉ cần nếm nước thốt nốt là biết được hàm lượng của đường bên trong. Mẻ đường chất lượng hay không tùy thuộc vào kinh nghiệm của người nấu. Trong lúc nấu phải khuấy đường và vớt bọt thường xuyên. Nấu đến khi đường có màu vàng tươi đặc trưng là đạt yêu cầu. Đường thốt nốt Bảy Núi của Baka cam kết nguyên chất 100%, vị ngọt tự nhiên từ nước thốt nốt "thật", không pha tạp chất, không pha thêm chất tạo ngọt.

Nhận xét đánh giá

Sản phẩm đã xem