Cá nục 1 nắng (vỉ 500gr)

75,000₫
Thương hiệu : Bakafood
Loại sản phẩm : Khô cá

Số lượng

Tổng cộng :

75,000₫

Tình trạng :

Giao hàng trong 2h

Áp dụng tại nội thành TP HCM.

Bảo hành

Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có)

Thanh toán

Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng

Hotline mua hàng

Gọi ngay 0911.620.007 để mua và đặt hàng nhanh chóng

Chia sẻ với bạn bè

Thông tin sản phẩm

CÁ NỤC 1 NẮNG KHÁNH HÒA

Từ những con cá nục suông tươi ngon nhất vừa đánh bắt được tươi trong, làm sạch, bỏ đầu đuôi, cá được phơi qua 1 nắng cho vừa hơi héo, thịt và da cá săn chắc lại, vị cá đậm đà hơn, sau đó đóng vỉ hút chân không và bảo quản lạnh tuyệt đối sạch sẽ, vệ sinh.

 

Cá chưa qua tẩm ướp gia vị, giữ nguyên vị bùi béo thật thà, về nhà quý khách rửa sơ qua cho sạch là có thể chế biến ngay các món ngon: chiên tươi chấm nước mắm tỏi ớt, kho cà, hấp cuốn bánh tráng, muối sả chiên...

---------------------------
Giá: 75.000/vỉ 500gr
=======================================
💚 Mua tại cửa hàng BaKafood 21 Trần Khắc Chân, p. Tân Định quận 1 – gần chợ Tân Định.
💚 Hoặc inbox fanpage/ website www.bakafood.com
☎️ Hotline 0911.620007
=======================================
BaKafood: Ba ăn ngon, con ăn sạch
#canuc1nang #bakafood

Cá nục 1 nắng chiên tươi 

-----------------------------------------------------------

GIỚI THIỆU THÊM MÓN NGON TỪ CÁ NỤC:

Cá nục kho keo:

Nguyên liệu:

  • 500g cá nục loại bé
  • Ớt tương, tỏi
  • Hành lá, hành hương
  • Các loại gia vị khác
  • 1 lát chanh và đường để làm nước màu

Thực hiện:

Bước 1: Cá nục 1 nắng Bakafood đã làm sạch và bỏ đầu, đem về chỉ cần rửa sơ, để ráo nước. Chuẩn bị hỗn hợp bao gồm một chút tỏi, ớt, hành, 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm sau đó cho cá vào ướp. Bạn ướp tầm nửa tiếng là cá thấm đều rồi.

Sơ chế cá nục
Sơ chế cá nục

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, bạn cho 250g đường cùng khoảng 60ml nước lạnh vào nồi rồi đun với lửa liu riu. Trong quá trình đun bạn nhớ khuấy đều cho đường tan và không bị bám vào đáy nồi, tới khi nước đường chuyển màu vàng, sánh lại. Bây giờ bạn cho tiếp 60ml nước nóng vào và mở lửa to lại như cũ. Tiếp tục đun cho tới khi nước màu sánh lại lần nữa thì bạn tắt bếp, vắt nước cốt chanh vào khuấy đều lên là xong phần làm nước màu. 

Bí quyết: dùng đường thốt nốt sẽ cho nước đường có màu thật đẹp, vị ngọt thanh dịu.

Làm nước màu
Làm nước màu

Bước 3: Phi thơm hành tỏi trong dầu, thả cá nục đã ướp vào chiên sơ cho vàng cả 2 mặt. Sau khi cá đã được chiên vàng, bạn cho phần nước ướp cá, khoảng 2 muỗng nước màu, ớt cắt lát, hành lá vào chung rồi hạ lửa, đun liu riu. Bạn cứ đun như vậy cho tới khi nước trong nồi sánh lại, lúc này cá đã ngấm đều gia vị rồi. Tắt bếp, chờ khoảng 5 phút nữa là có thể dùng được rồi.

 

 

Nhận xét đánh giá

Sản phẩm đã xem
Loading

Thành công, Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất!

Có lỗi, vui lòng thử lại sau!!!