Cá bông lau Vàm Nao (Gói 500gr)

240,000₫
Thương hiệu : Bakafood
Loại sản phẩm : HÀNG TƯƠI SỐNG

Số lượng

Tổng cộng :

240,000₫

Tình trạng :

Giao hàng trong 2h

Áp dụng tại nội thành TP HCM.

Bảo hành

Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có)

Thanh toán

Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng

Hotline mua hàng

Gọi ngay 0911.620.007 để mua và đặt hàng nhanh chóng

Chia sẻ với bạn bè

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu: Bakafood

Loại sản phẩm: HÀNG TƯƠI SỐNG

ĐẶC SẢN CÁ BÔNG LAU TƯƠI NGON

giá cá bông lau
Đặc sản cá bông lau Baka

Sông Vàm Nao ở An Giang tuy dài chưa đến 7km nhưng là con sông nổi tiếng ở miền Tây, do đặc điểm sông chảy xiết và đáy sông nhiều hang hốc, nên trữ được rất nhiều cá tôm từ Mê Kông đổ về. Cá bông lau cũng như nhiều loại cá khác, càng ở nơi nước chảy, thức ăn tự nhiên nhiều thịt cá càng chắc, ngọt, thơm ngon.

Cá bông lau nấu được nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình: nấu lẩu, nấu canh chua hoặc đơn giản là kho tộ, vừa bổ dưỡng vừa thơm lành.

Cá bông lau Vàm Nao về đến cửa hàng đã được làm sạch, cắt khoanh, cấp đông thành từng vỉ 0,5kg tiện dụng và vệ sinh.

CÁCH PHÂN BIỆT CÁ BÔNG LAU - CÁ TRA SÔNG

Phân biệt cá bông lau và cá tra sông
Phân biệt cá bông lau và cá tra sông

Cá bông lau là loài thủy sản đặc hữu của sông Mekong, di chuyển từ Biển Hồ về làm ổ nhiều ở dòng Vàm Nao nối sông Tiền và sông Hậu, nơi có nước sâu chảy xiết và thông ra biển. Cá tra và cá bông lau là 2 loại cá thoạt nhìn sẽ thấy giống hệt nhau. BaKafood hướng dẫn các bạn cách đơn giản nhất để phân biệt 2 loại cá này nhé.

1. Phân biệt dựa trên màu sắc: Cá bông lau có da bụng trắng mịn, nổi bông phấn, đem ra sáng ánh lên như bông lau nên có tên là cá bông lau. Bụng cá tra màu sậm hơn. Vây đuôi cá bông lau màu vàng sáng, vây đuôi cá tra màu đỏ đậm.

Đuôi cá bông lau vàng
Vây đuôi cá bông lau vàng hơn

2. Phân biệt dựa trên hình dáng: Cá bông lau có 2 râu, cá tra 4 râu. Hình dáng đầu, miệng, mang cá cũng khác biệt rõ nét.

Phân biệt cá bông lau và cá trà bông
Đầu và miệng cá cũng hoàn toàn khác biệt

Cá bông lau tự nhiên ở sông Vàm Nao ngon nổi tiếng, thịt thơm và dai rất khác cá bông lau nuôi, càng khác biệt với cá tra sông thịt cá bở rẹt, hôi cỏ.

BAKAFOOD CAM KẾT TRUNG THỰC, CHỈ BÁN HÀNG ĐÚNG, SẠCH VÀ NGON!

CÁ BÔNG LAU KHO TỘ, MÓN NGON NHỚ MÃI

Cá bông lau kho tộ
Món cá bông lau kho tộ ăn một lần không bao giờ quên

Cá bông lau mà đem kho tộ, thì ngon thôi rồi! Sớ thịt dai, thơm ngọt, tuyệt hảo nhất là phần mỡ cá béo thật béo, vị béo độc quyền chỉ cá bông lau mới có, không hề ngậy, ngán.

BaKa xin mách bạn vài chiêu kho cá thật dễ làm, nhanh gọn, cá thấm ngon mà không bị vỡ nát:

1- Ướp cá: 500g cá + 1 muỗng canh lưng muối + 2 muỗng canh lưng đường + ít tiêu xay, ướp 10p

2- Nước kho: 2 củ hành tím băm, cho lên chảo với 2 muỗng dầu ăn (mỡ heo sẽ ngon hơn). Phi hành tái cạnh có màu vàng nhẹ, cho 3 muỗng canh nước mắm cá linh + 50g đường thốt nốt, đun sôi cho đường với nước mắm tan vào nhau. 1/2 chén nước lọc + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Để chảo nước nguội.

3- Cho cá đã ướp vào chảo nước kho, chờ thêm 15p. Bật lửa nhỏ đến khi nước sôi. Trở nhẹ cá 1 lần cho thấm đều, giảm lửa tầm 10p nước sền sệt, vớt bỏ bọt. Cho thêm ớt khô + tiêu, thích béo cho tép mỡ vào. Rắc ít đầu hành lá lên trên rồi tắt lửa.

Kho cá bông lau
Kho cá bông lau

=> Cá đã ướp trong nước kho nên ngấm gia vị, khi nấu chỉ trở cá 1 lần nên không bị nát
Cách kho cá này cũng hữu dụng với các loại cá đồng khác như cá lóc, cá hú, cá sát...

=================================

Cá bông lau giá bao nhiêu? Mua cá bông lau ở đâu tại Hà Nội, TP.HCM

Cá bông lau nuôi chính hiệu cá tự nhiên sông Vàm Nao, Baka đã làm sạch cắt khoanh, cấp đông ngay khi vừa đánh bắt, giữ nguyên vị tươi ngon.

Phần thân + đuôi đang được bán với mức giá: 480.000/kg

Mua đầu rời: 200.000/kg

Giá 1kg cá bông lau (Cả con): 380.000/kg

===============================

Mua tại cửa hàng BaKafood 21 Trần Khắc Chân, p. Tân Định quận 1 – gần chợ Tân Định.

Hoặc inbox fanpage/ website Bakafood

☎️Hotline 0911.620007

Từ khóa tìm kiếm google:

  • giá cá bông lau 2020
  • giá cá bông lau hiện tại
  • mua cá bông lau ở đâu

 

 

Nhận xét đánh giá

Sản phẩm đã xem
Loading

Thành công, Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất!

Có lỗi, vui lòng thử lại sau!!!